Featured

അതിവേഗം പ്രജനനം നടത്തുകയും വളരുകയും ചെയ്യുന്നവയാണ് പാമ്പുകള്‍. മാംസത്തിനായുള്ള ആഗോള ഡിമാന്‍ഡ് കൂടുന്നതിനിടയില്‍ ഭാവിയില്‍ പ്രോട്ടീന് വേണ്ടിയുള്ള ശക്തമായ ബദലായി പെരുമ്പാമ്പ് ഇറച്ചി മാറിയേക്കാമെന്ന് വിദഗ്ദ്ധര്‍. ഇത് ലക്ഷ്യമിട്ട് ചൈനയിലും വിയറ്റ്‌നാമിലുമായി വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തില്‍ പെരുമ്പാമ്പുകളുടെ ഫാമുകള്‍ പ്രവര്‍ത്തിക്കുന്നു. ഏകദേശം 4,000 ലധികം ഫാമുകളാണ് രണ്ടുരാജ്യങ്ങളിലുമായി പ്രവര്‍ത്തിക്കുന്നത്. ഇതിലൂടെ തുകലും സുസ്ഥിരമായ മാംസവും നല്‍കാന്‍ കഴിയുമെന്ന് ഗവേഷകര്‍ പറയുന്നു. ലോകത്തിന് സുസ്ഥിരമായ ഒരു മാംസ സ്രോതസ്സിന്റെ ആവശ്യം വര്‍ധിച്ചുവരികയാണ്. കഴിഞ്ഞ 50 വര്‍ഷത്തിനിടയില്‍, മാംസ ഉല്‍പ്പാദനം മൂന്നിരട്ടിയിലധികം വര്‍ധിച്ചു, Read More…