ഡൽഹിയെ ചുട്ടുപൊള്ളിക്കുന്ന കടുത്ത വേനൽച്ചൂട് ഇപ്പോൾ ജനങ്ങളുടെ ക്ഷമ മാത്രമല്ല, മധുരപലഹാരങ്ങളെപ്പോലും ഉരുക്കുകയാണ്. ഇൻസ്റ്റാഗ്രാമിൽ പ്രചരിക്കുന്ന ഒരു വീഡിയോയിൽ ഈ കടുത്ത ചൂടിന്റെ തീവ്രത വളരെ രസകരമായ രീതിയിലാണ് ചിത്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നത്.
ഒരു പെട്ടിയിൽ സൂക്ഷിച്ചിരുന്ന ലഡു മുഴുവനായി ഉരുകി ഒട്ടിപ്പിടിച്ച അവസ്ഥയിലായതാണ് വീഡിയോയിലുള്ളത്. @hey.chan04 എന്ന ഇൻസ്റ്റാഗ്രാം ഉപയോക്താവ് പങ്കുവെച്ച ദൃശ്യങ്ങളിൽ, ഒരു യുവതിയും അമ്മയും ലഡുവിന്റെ പെട്ടി തുറക്കുമ്പോൾ കടുത്ത ചൂട് കാരണം അവയുടെ കൃത്യമായ ആകൃതി നഷ്ടപ്പെട്ട് പഞ്ചസാരയും നെയ്യും ഉരുകിയ നിലയിൽ കാണാം.
ലഡു പോലും ഉരുകിപ്പോകുന്ന തരത്തിൽ ചൂട് അസഹനീയമായി മാറിയെന്ന് അമ്മ പറയുമ്പോൾ, “ഇനി ഇതിനെ നമുക്ക് ബർഫിയാക്കി മാറ്റാം അമ്മേ” എന്ന് മകൾ തമാശയായി മറുപടി നൽകുന്നുണ്ട്. നെയ്യ് ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ലഡു പോലുള്ള പരമ്പരാഗത ഇന്ത്യൻ മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ഫ്രിഡ്ജിൽ വെക്കാതെ കൂടുതൽ സമയം പുറത്തു സൂക്ഷിച്ചാൽ കടുത്ത ചൂടിൽ പെട്ടെന്ന് ഉരുകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. ഡൽഹിയിലും പരിസര പ്രദേശങ്ങളിലും നിലനിൽക്കുന്ന ഉഷ്ണതരംഗത്തിനിടയിൽ പുറത്തുവന്ന ഈ വീഡിയോ സോഷ്യൽ മീഡിയയിൽ വലിയ ചിരിക്ക് കാരണമായിട്ടുണ്ട്.
ഈ അവസ്ഥയെ പലരും തമാശയായി ‘ലഡു ഹൽവ’, ‘ലഡു ഷേക്ക്’, ‘സമ്മർ സ്പെഷ്യൽ കേക്ക്’ എന്നൊക്കെയാണ് വിശേഷിപ്പിച്ചത്. ചോക്ലേറ്റും വെണ്ണയും ഐസ്ക്രീമും മിനിറ്റുകൾക്കകം ഉരുകിപ്പോകുന്ന തങ്ങളുടെ അനുഭവങ്ങൾ മറ്റ് ചിലരും പങ്കുവെച്ചു. “ലഡുവിനൊപ്പം ഒരു സ്പൂൺ കൂടി തരണമായിരുന്നു” എന്നും, “അല്പം ഐസും പാലും ചേർത്ത് ഇതൊരു ഡ്രിങ്ക് ആയി കുടിക്കാം” എന്നും ആളുകൾ തമാശയായി കുറിച്ചു.
കടുത്ത ചൂടിൽ ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ പുറത്തുവെച്ചപ്പോഴേക്കും പഴുത്ത നേന്ത്രപ്പഴം ചീഞ്ഞുപോയ കഥയും ചിലർ പങ്കുവെച്ചിട്ടുണ്ട്. നിലവിൽ ഡൽഹിയിലെ പല പ്രദേശങ്ങളിലും താപനില 46 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിന് അടുത്താണ്. ഉച്ചസമയങ്ങളിൽ പുറത്തിറങ്ങരുതെന്നും കൃത്യമായി വെള്ളം കുടിക്കണമെന്നും ചൂട് മൂലമുള്ള ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്കെതിരെ ജാഗ്രത പാലിക്കണമെന്നും അധികൃതർ ഓറഞ്ച് അലർട്ട് പ്രഖ്യാപിച്ചുകൊണ്ട് ജനങ്ങളോട് നിർദ്ദേശിച്ചിട്ടുണ്ട്.
