ഇന്ത്യയിലുടനീളമുള്ള യുവാക്കള് തങ്ങളുടെ മുത്തശ്ശിമാര്ക്കും മുത്തച്ഛന്മാര്ക്കും അറിയാമായിരുന്ന പഴയകാല ഭക്ഷണ വിജ്ഞാനത്തെ വീണ്ടും നെഞ്ചേറ്റുകയാണ്. ജെന് സി (Gen Z) തലമുറ പാരമ്പര്യങ്ങളെ ഉപേക്ഷിക്കുകയല്ല, മറിച്ച് അവയ്ക്ക് പുതിയ ഭാവം നല്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്. പുളിപ്പിച്ച ലളിതമായ ഭക്ഷണങ്ങള് മുതല് പോഷകസമൃദ്ധമായ നെയ്യും മില്ലറ്റുകളും (ചാമ, തിന തുടങ്ങിയവ) വരെ ആധുനിക ജീവിതത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമായ വിഭവങ്ങളായി മാറിക്കഴിഞ്ഞു. ജെന് സി തലമുറയ്ക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ചില വിഭവങ്ങളെ കുറിച്ചാണ് ഇനി പറയുന്നത്.
വെറും മണ്ണ് വിറ്റ് ഒരാള്ക്ക് ഒരു ദിവസം 2,000 രൂപയില് കൂടുതല് സമ്പാദിക്കാന് കഴിയുമെന്ന് പറഞ്ഞാല് വിശ്വസിക്കാന് പ്രയാസമായിരിക്കും. എന്നാല് ഡല്ഹിയില് നിന്നുള്ള ഒരു യുവാവ് ഇത് സാധ്യമാക്കിയിരിക്കുകയാണ്. സോഷ്യല് മീഡിയയില് വൈറലായ ഒരു വീഡിയോയിലാണ് ഇദ്ദേഹത്തിന്റെ കൗതുകകരമായ ഈ ബിസിനസ് ഐഡിയ പങ്കുവെച്ചിരിക്കുന്നത്. ഒരു വിജനമായ സ്ഥലത്തുനിന്നും മണ്ണ് ശേഖരിക്കുന്ന യുവാവിനെ വീഡിയോയില് കാണാം. ഒരു സ്യൂട്ട്കേസ് നിറയെ മണ്ണ് ശേഖരിച്ച ശേഷം അദ്ദേഹം അത് പൊടിച്ചെടുക്കുന്നു. യഥാര്ത്ഥത്തില് ഇത് സാധാരണ മണ്ണല്ല, മറിച്ച് ‘മുള്ട്ടാണി Read More…
ആറുമണിക്കൂറില് താഴെയുള്ള ഉറക്കം ഹൃദ്രോഗങ്ങള്ക്കും ചിലതരം ക്യാന്സറുകള്ക്കും കാരണമാകുമെന്ന് 25 വര്ഷത്തെ പരിചയസമ്പത്തുള്ള കാര്ഡിയോതൊറാസിക് സര്ജന് ഡോ. ജെറമി ലണ്ടന് മുന്നറിയിപ്പ് നല്കുന്നു. അദ്ദേഹത്തിന്റെ അഭിപ്രായത്തില് 6 മണിക്കൂറില് താഴെയോ 9 മണിക്കൂറില് കൂടുതലോ ഉറങ്ങുന്നത് അപകടകരമാണ്. 6 മുതല് 8 മണിക്കൂര് വരെ ലഭിക്കുന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള ഉറക്കമാണ് ആരോഗ്യത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യം. ഉറക്കത്തിന്റെ കാര്യത്തില് ‘കൂടുതല് ഉറങ്ങുന്നത് നല്ലതാണ്’ എന്ന ധാരണ തെറ്റാണെന്ന് ഡോ. ലണ്ടന് പറയുന്നു. ആരോഗ്യവും ഉറക്കവും തമ്മിലുള്ള ബന്ധത്തെ അദ്ദേഹം ഒരു Read More…
മുംബൈ: ഇന്ത്യ 253, ഇംഗ്ലണ്ട് 246 – ടി20 സെമിഫൈനലിലെ ഈ നേരിയ വ്യത്യാസം തന്നെ മത്സരത്തിന്റെ ആവേശം വിളിച്ചോതുന്നുണ്ട്. കൂറ്റൻ സ്കോർ പ്രതിരോധിക്കുമ്പോൾ ഇന്ത്യൻ ടീം അനുഭവിച്ച സമ്മർദ്ദം ചെറുതല്ലായിരുന്നു. ജസ്പ്രീത് ബുംറയും ഹാർദിക് പാണ്ഡ്യയും പന്തുകൊണ്ട് മാസ്മരിക പ്രകടനം കാഴ്ചവെച്ചെങ്കിലും, ഈ വിജയത്തിലെ യഥാർത്ഥ ‘നിശബ്ദ നായകൻ’ അക്ഷർ പട്ടേൽ ആയിരുന്നു. മത്സരശേഷമുള്ള വിശകലനങ്ങളിൽ ഒരുപക്ഷേ അദ്ദേഹത്തിന്റെ പേര് അധികം കേൾക്കില്ലായിരിക്കാം, എന്നാൽ ഫീൽഡിംഗിലും ബൗളിംഗിലും അക്ഷർ നടത്തിയ പോരാട്ടം സമാനതകളില്ലാത്തതാണ്. ഡ്രസ്സിംഗ് റൂമിനുള്ളിലെ Read More…
ന്യൂഡൽഹി: ഇറാന്റെ മേലുള്ള അമേരിക്ക-ഇസ്രായേൽ സംയുക്ത സൈനിക നീക്കമായ “ഓപ്പറേഷൻ എപിക് ഫ്യൂറി” -യുടെ ഭാഗമായി ആക്രമണങ്ങളുടെ “മൂന്നാം തരംഗം” (Third Wave) ഉണ്ടാകുമെന്ന് യുഎസ് പ്രസിഡന്റ് ഡൊണാൾഡ് ട്രംപ് മുന്നറിയിപ്പ് നൽകി. ചൊവ്വാഴ്ച ഓവൽ ഓഫീസിൽ ജർമ്മൻ ചാൻസലർ ഫ്രീഡ്രിക്ക് മെർസുമായി കൂടിക്കാഴ്ച നടത്തുന്നതിന് മുന്നോടിയായി മാധ്യമങ്ങളോട് സംസാരിക്കുകയായിരുന്നു അദ്ദേഹം. ഓപ്പറേഷന്റെ ആദ്യ ഘട്ടത്തിൽ ഇറാന്റെ പരമോന്നത നേതാവ് ആയത്തുള്ള അലി ഖമേനി കൊല്ലപ്പെട്ടതിന് പിന്നാലെയാണ് ട്രംപിന്റെ ഈ പ്രസ്താവന എന്നത് ശ്രദ്ധേയമാണ്. ഇറാന്റെ ഭരണസംവിധാനം Read More…
മുംബൈ: 42 പന്തിൽ 89 റൺസ് നേടിയ സഞ്ജു സാംസണെയാണ് മത്സരത്തിലെ താരമായി (Player of the Match) തിരഞ്ഞെടുത്തത്. ഓപ്പണർ അഭിഷേക് ശർമ്മയെ തുടക്കത്തിൽ തന്നെ നഷ്ടമായെങ്കിലും, സ്കോർ ബോർഡ് ചലിപ്പിച്ച സഞ്ജു ഇംഗ്ലണ്ട് ബൗളർമാർക്കെതിരെ തകർപ്പൻ പ്രകടനം കാഴ്ചവെച്ചു. മധ്യനിര ബാറ്റർമാർക്ക് ആത്മവിശ്വാസത്തോടെ കളിക്കാൻ ആവശ്യമായ അടിത്തറ സഞ്ജു ഒരുക്കിയതോടെ നിശ്ചിത ഓവറിൽ 253 റൺസെന്ന കൂറ്റൻ സ്കോർ ഇന്ത്യ പടുത്തുയർത്തി. മറുപടി ബാറ്റിംഗിന് ഇറങ്ങിയ ഇംഗ്ലണ്ടിന് ഫിൽ സാൾട്ടിനെയും ഹാരി ബ്രൂക്കിനെയും നേരത്തെ Read More…
ബീഹാറിലെ മുൻഗർ സ്വദേശിയായ 24-കാരൻ ശുഭം കുമാർ, ലോകത്തിലെ 197 രാജ്യങ്ങളും സന്ദർശിച്ച ഏറ്റവും പ്രായം കുറഞ്ഞ ഇന്ത്യക്കാരനും ഏഷ്യക്കാരനുമെന്ന നേട്ടം കൈവരിച്ച് ചരിത്രം കുറിച്ചിരിക്കുകയാണ്. “നോമാഡ് ശുഭം” എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഇദ്ദേഹത്തിന്റെ അവിശ്വസനീയമായ ഈ യാത്ര 2018-ൽ, തന്റെ 17-ാം വയസ്സിലാണ് ആരംഭിച്ചത്. കുറഞ്ഞ ചിലവിലുള്ള യാത്രകൾ , ലിഫ്റ്റ് ചോദിച്ചുള്ള യാത്രകൾ, അപാരമായ ആത്മവിശ്വാസം എന്നിവയിലൂടെയാണ് അദ്ദേഹം ഈ നേട്ടം സ്വന്തമാക്കിയത്. ബീഹാറിലെ ഒരു സാധാരണ കുടുംബത്തിൽ നിന്നുവന്ന ശുഭത്തിന് വലിയ സ്പോൺസർഷിപ്പുകൾ ഒന്നും ഉണ്ടായിരുന്നില്ല; Read More…
ന്യൂഡൽഹി: സൗദി അറേബ്യയിൽ ഇറാൻ നടത്തിയ ഒരു ചെറിയ ഡ്രോൺ ആക്രമണം, ആയിരക്കണക്കിന് കിലോമീറ്റർ അകലെയുള്ള പാകിസ്താനെ മിഡിൽ ഈസ്റ്റിലെ യുദ്ധത്തിലേക്ക് വലിച്ചിഴച്ചേക്കാം. 2025 സെപ്റ്റംബറിൽ സൗദി അറേബ്യയുമായി ഒപ്പിട്ട കരാർ പാകിസ്താൻ നടപ്പിലാക്കുമോ എന്നതാണ് ഇപ്പോൾ ഉയരുന്ന പ്രധാന ചോദ്യം. രണ്ട് രാജ്യങ്ങളിൽ ഏതെങ്കിലും ഒന്നിന് നേരെയുള്ള ആക്രമണം ഇരുവർക്കും നേരെയുള്ള ആക്രമണമായി കണക്കാക്കും എന്നതായിരുന്നു ആ കരാർ. പാകിസ്താന്റെ ഈ ചോദ്യത്തിനുള്ള ഉത്തരം ലോകത്തിന്റെ ഭാവി തന്നെ തീരുമാനിച്ചേക്കാം. കാരണം, സൗദിയുമായുള്ള ‘സ്ട്രാറ്റജിക് മ്യൂച്വൽ Read More…
വാങ്കഡെ: ട്വന്റി20 ക്രിക്കറ്റ് ലോകകപ്പ് കിരീടം നിലനിര്ത്താനൊരുങ്ങി ഇന്ത്യ. വാങ്കഡെ സ്റ്റേഡിയത്തില് ഇന്നു നടക്കുന്ന സെമി ഫൈനലില് അവര് ഇംഗ്ലണ്ടിനെ നേരിടും. തുടര്ച്ചയായി മൂന്നാം തവണയാണ് ഇന്ത്യയും ഇംഗ്ലണ്ടും സെമിയില് ഏറ്റുമുട്ടുന്നത്. വാങ്കഡെയിലെ ഏഴാം നമ്പര് പിച്ചാണ് ഇന്നത്തെ മത്സരത്തിന് ഉപയോഗിക്കുക. ഇംഗ്ലണ്ട് ഇതേ പിച്ചില് നടന്ന ഗ്രൂപ്പ് മത്സരത്തിലാണു വെസ്റ്റിന്ഡീസിനോടു തോറ്റത്. നേപ്പാള് ഇറ്റലിയോട് അപ്രതീക്ഷിതമായി തോറ്റതും ഏഴാം നമ്പര് പിച്ചിലാണ്. ഫെബ്രുവരി 12 നു ശേഷം ഏഴാം നമ്പര് പിച്ച് ഉപയോഗിച്ചിട്ടില്ലെന്ന പ്രത്യേകതയുമുണ്ട്. അനുയോജ്യമായ Read More…
