2000-കളുടെ തുടക്കത്തിൽ ബിഗ് സ്ക്രീനിലെ മികച്ച പ്രകടനങ്ങളിലൂടെ ബോളിവുഡിൽ തന്റേതായ മുദ്ര പതിപ്പിച്ച നടിയാണ് പെരിസാദ് സൊറാബിയൻ. സിനിമയിലെ തന്റെ ചുരുങ്ങിയ കാലയളവിനുള്ളിൽ അമിതാഭ് ബച്ചൻ, ഷബാന ആസ്മി, വിക്ടർ ബാനർജി, ഓം പുരി തുടങ്ങിയ പ്രമുഖ താരങ്ങൾക്കൊപ്പം അവർ സ്ക്രീൻ പങ്കിട്ടു.
എന്നാൽ തന്റെ കരിയറിന്റെ ഉച്ചസ്ഥായിയിൽ നിൽക്കുമ്പോഴാണ് സിനിമ ഉപേക്ഷിക്കാനും കുടുംബത്തിന്റെ കോഴി വളർത്തൽ ബിസിനസ്സായ ‘സൊറാബിയൻ ചിക്കൻ’ എന്ന ബ്രാൻഡിലേക്ക് ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാനും അവർ തീരുമാനിച്ചത്. അടുത്തിടെ സുകേതു ഷായ്ക്ക് നൽകിയ അഭിമുഖത്തിൽ, തങ്ങളുടെ കുടുംബ ബിസിനസ്സിനെ 120 കോടി രൂപയുടെ ഒരു വലിയ പ്രസ്ഥാനമായി വളർത്തിയെടുക്കുന്നതിൽ താൻ എങ്ങനെയാണ് പങ്കുവഹിച്ചതെന്ന് പെരിസാദ് വ്യക്തമാക്കുകയുണ്ടായി.
മുംബൈയിലെ ഒരു ഇറാനിയൻ കുടുംബത്തിൽ വളർന്ന ഈ മുൻ നടി എപ്പോഴും തന്റെ പിതാവിന്റെ വഴിയെ ഒരു സംരംഭകയാകാൻ തന്നെയാണ് ആഗ്രഹിച്ചിരുന്നത്. ഇന്ത്യയിലെ സ്കൂൾ വിദ്യാഭ്യാസത്തിന് ശേഷം അവർ എംബിഎ പഠനത്തിനായി ന്യൂയോർക്കിലേക്ക് പോവുകയും അവിടെ വെച്ച് ‘ലീ സ്ട്രാസ്ബെർഗ് തിയേറ്റർ ആൻഡ് ഫിലിം ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട്’ കണ്ടെത്തുകയും ചെയ്തു. എംബിഎ പൂർത്തിയാക്കിയ ശേഷം ഒരു വർഷം അവിടെ അഭിനയം പഠിച്ചെങ്കിലും പിന്നീട് കുടുംബ ബിസിനസ്സിൽ ചേരുന്നതിനായി നാട്ടിലേക്ക് തന്നെ മടങ്ങി.
തുടർന്ന് ഒരു കുടുംബ ചടങ്ങിൽ വെച്ച് ഒരു മോഡൽ കോർഡിനേറ്റർ അവരെ ശ്രദ്ധിക്കുകയും, ആ അവിചാരിത കൂടിക്കാഴ്ചയിലൂടെ ഫെയർ ആൻഡ് ലവ്ലിയുടെ പരസ്യത്തിൽ ആദ്യമായി അഭിനയിക്കാൻ അവസരം ലഭിക്കുകയും ചെയ്തു. പരസ്യത്തിലെ അവരുടെ പ്രകടനം കൂടുതൽ അവസരങ്ങളിലേക്ക് വഴിതുറന്നു. അങ്ങനെ നഗേഷ് കുകുനൂറിന്റെ ‘ബോളിവുഡ് കോളിംഗ്’ എന്ന ചിത്രത്തിൽ ഓം പുരിയുടെ നായികയായി അവർ തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെട്ടു.
സിനിമയുടെ ചിത്രീകരണത്തിനായി പിതാവിന്റെ ഓഫീസിൽ നിന്ന് ഒരു മാസത്തെ അവധിയെടുത്ത പെരിസാദിന്, ചിത്രത്തിന്റെ റിലീസ് രണ്ട് വർഷത്തേക്ക് മുടങ്ങിയതോടെ വീണ്ടും ബിസിനസ്സിലേക്ക് തന്നെ മടങ്ങേണ്ടി വന്നു. എന്നാൽ ഒരു വർഷത്തിനുശേഷം പ്രീതിഷ് നന്ദി കമ്മ്യൂണിക്കേഷൻസ് ഈ സിനിമ ഏറ്റെടുക്കുകയും പെരിസാദിനെ പോസ്റ്ററിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്തു. അതിനുശേഷമാണ് തന്റെ ജീവിതം മാറിമറിഞ്ഞതെന്ന് പെരിസാദ് പറയുന്നു.
ആ കാലഘട്ടത്തിൽ ഇന്ത്യയിൽ ഇംഗ്ലീഷ് സിനിമകൾ വളരെ കുറവായിരുന്നതിനാൽ അവസരങ്ങൾ പരിമിതമായിരുന്നു, എങ്കിലും സംവിധായകർ അവരെ തേടിയെത്തി. പിന്നീട് വന്ന മോർണിംഗ് രാഗ, ജോഗേഴ്സ് പാർക്ക്, മുംബൈ മാറ്റിനി എന്നീ ചിത്രങ്ങൾ അവരെ താരപദവിയിലേക്ക് ഉയർത്തി. അമിതാഭ് ബച്ചനൊപ്പമുള്ള ‘ഏക് അജ്നബി’, ‘ഹം പർദേസി ഹോ ഗയേ’ എന്ന ടിവി പരമ്പര, തിയേറ്റർ നാടകങ്ങൾ എന്നിവയും അവരുടെ കരിയറിന്റെ ഭാഗമായി. 2004-ൽ ‘ബന്ദുങ് സൊണാറ്റ’ എന്ന ചൈനീസ് ചിത്രത്തിൽ ഇന്ദിരാഗാന്ധിയുടെ വേഷവും അവർ കൈകാര്യം ചെയ്തു.
തന്റെ 33-ാം വയസ്സിൽ വിവാഹിതയാകാൻ വേണ്ടിയാണ് പെരിസാദ് ബോളിവുഡ് വിട്ടത്. ബിസിനസ്സുകാരനായ ബൊമ്മൻ ഇറാനിയാണ് പെരിസാദിന്റെ ഭർത്താവ്. വിവാഹശേഷം യാത്രകൾ ഒഴിവാക്കാൻ അദ്ദേഹം ആവശ്യപ്പെട്ടപ്പോൾ പെരിസാദിന്റെ കുടുംബം ആദ്യം ഞെട്ടിയെങ്കിലും, യാത്ര ചെയ്യരുതെന്ന് അദ്ദേഹം കർശനമായി പറഞ്ഞിട്ടില്ലെന്നും പകരം തനിക്കായി കാത്തിരിക്കാൻ തയ്യാറാണെങ്കിലും യാത്രകൾ കുറയ്ക്കുന്നതാണ് തനിക്ക് താല്പര്യമെന്നാണ് അദ്ദേഹം പറഞ്ഞതെന്നും പെരിസാദ് വ്യക്തമാക്കുന്നു. അതിനുശേഷം അവർ പുതിയ സിനിമകളൊന്നും ഏറ്റെടുത്തില്ല. കുടുംബജീവിതം തുടങ്ങാൻ താൻ ആഗ്രഹിച്ചിരുന്ന സമയം കൂടിയായിരുന്നു അതെന്നും അവർ കൂട്ടിച്ചേർത്തു. തുടർന്ന് 34-ാം വയസ്സിൽ അവർക്ക് ആദ്യ കുഞ്ഞ് ജനിച്ചു.
സിനിമ വിട്ടതിനുശേഷം സൊറാബിയൻ ചിക്കൻ എന്ന തങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സ് വലിയ കടബാധ്യതയും തകർച്ചയും നേരിടുന്ന സമയത്താണ് പെരിസാദ് അതിന്റെ ചുമതല ഏറ്റെടുക്കുന്നത്. മൊത്തക്കച്ചവടം മാത്രമായിരുന്ന ആ കമ്പനിയെ റീട്ടെയ്ൽ, ക്വിക്ക് കൊമേഴ്സ്, റെഡി ടു കുക്ക് വിഭാഗങ്ങളിലേക്ക് വ്യാപിപ്പിച്ച് അവർ ഒരു വലിയ ബ്രാൻഡാക്കി മാറ്റി. നിലവിൽ 700-ലധികം ജീവനക്കാരുള്ള ഈ കമ്പനിക്ക് പ്രതിവർഷം 120 കോടി രൂപയുടെ വിറ്റുവരവുണ്ട്. സാധാരണ വലിയ രീതിയിൽ ഉത്പാദനം നടത്തുന്ന മറ്റ് കമ്പനികളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി, ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ള തനത് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നൽകുന്ന ഒരു മികച്ച ബ്രാൻഡാണ് തങ്ങളുടേതെന്ന് പെരിസാദ് അഭിമാനത്തോടെ പറയുന്നു.
