ശാസ്ത്രം എത്രത്തോളം പുരോഗമിച്ചാലും ഭക്ഷണസാധനങ്ങളുടെ രുചി അറിയാനുള്ള നാവ് നമ്മുടെ സ്വകാര്യ അഹങ്കാരമായിരുന്നു. രുചിഭേദങ്ങള്‍ ഒരു പരിധിവരെ വ്യക്തിപരമാണങ്കിലും സ്വാദ് തിരിച്ചറിയുക എന്നത് ധാരാളം തൊഴില്‍സാദ്ധ്യതയുള്ള, വിപണിമൂല്യമുള്ള മേഖലയായിരുന്നു. പ്രത്യേകിച്ചും കാപ്പിയുടേയും ചായയുടേയും രുചിയുടെ നിലവാരം പരിശോധിക്കാന്‍. എന്നാല്‍ സമസ്തമേഖലകളും കൈയടക്കുന്ന എഐ അഥവാ ആര്‍ട്ടിഫിഷ്യല്‍ ഇന്റലിജന്‍സ് ഇപ്പോഴിതാ ഇവിടേയ്ക്കും കടന്നുവരുന്നു. എ ഐയുടെ കരുത്തോടെ പ്രവര്‍ത്തിക്കുന്ന ഇലക്ട്രോണിക് നാവ് ശാസ്ത്രജ്ഞര്‍ കണ്ടെത്തി. ഇതിന് ഭക്ഷണത്തിന്റെ നിലവാരം, സുരക്ഷിതത്വം എന്നിവയെല്ലാം കണ്ടെത്താന്‍ സാധിക്കും. പല തരത്തിലുള്ള കാപ്പികളുടെ Read More…
