ആഹാരത്തില് കൂടുതലായി പച്ചക്കറികള്, പഴങ്ങള്, തവിടു നീക്കാത്ത ധാന്യങ്ങള്, മീന് എന്നിവ ഉള്പ്പെടുത്താന് ശ്രദ്ധിക്കുക. ധാരാളം മീന് കറിവച്ചു കഴിക്കുന്നതും സ്ട്രോക്കിന്റെ സാധ്യത കുറയ്ക്കും. ശരിയായ ആഹാരരീതിയിലൂടെ സ്ട്രോക്ക് ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത 80 ശതമാനം കുറയ്ക്കാന് സാധിക്കും. ആഹാരത്തില് പൂരിത കൊഴുപ്പിന്റെയും ട്രാന്സ് ഫാറ്റ്സിന്റെയും ഉപയോഗം ഒഴിവാക്കണം. ഇവയുടെ ഉപയോഗം (എല്.ഡി.എല്) ചീത്ത കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവു കൂടാനും (എച്ച്.ഡി.എല്) നല്ല കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവു കുറയാനും കാരണമാവുന്നു. എല്.ഡി.എല്-ന്റെ അളവു രക്തത്തില് വര്ധിക്കുന്നതു സ്ട്രോക്കിനുള്ള സാധ്യത വര്ധിപ്പിക്കുന്നു. എണ്ണയില് Read More…
Tag: food
IT കമ്പനിയില് ജോലി ചെയ്ത ടെക്കി ഇപ്പോള് ഫുഡ് ഡെലിവറി ഏജന്റ് ; പക്ഷേ ഒരു ലക്ഷ്യമുണ്ട്
അന്തര്ദ്ദേശീയ ക്ലയന്റുകളെ പരിപാലിക്കുന്ന വിജയകരമായ സോഫ്റ്റ്വെയര് നിര്മ്മിച്ച വളരെ പ്രഗത്ഭനായ ഒരു എഞ്ചിനീയര് ജീവിക്കാനായി ഇപ്പോള് ഭക്ഷണ വിതരണ ഏജന്റായി ജോലി ചെയ്യുന്നു. ബംഗലുരുവില് താമസിക്കുന്ന പത്മകുമാര് എന്ന മുന് എഞ്ചിനീയറുടെ കഥ അടുത്തിടെ നിതിന് കുമാര് എന്നയാള് സാമൂഹ്യമാധ്യമത്തില് പങ്കുവെച്ചതോടെയാണ് ശ്രദ്ധനേടിയത്. ഒരു വൈകുന്നേരം, ഒരു ഡെലിവറി പ്ലാറ്റ്ഫോമിലൂടെ നിതിന് കുമാര് ഭക്ഷണം ഓര്ഡര് ചെയ്യുമ്പോള്, ടെക്കിയായിരുന്ന ഡെലിവറി എക്സിക്യൂട്ടീവ് ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം ഒരു പേജ് റെസ്യൂമെയും കൈമാറി. ആ ഡോക്യുമെന്റ് ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുന്ന ഒരു സത്യം വെളിപ്പെടുത്തി. Read More…
അമിതവണ്ണം കുറയ്ക്കാം, സുന്ദരിയാകാം; ചില കാര്യങ്ങള് മനസിലാക്കേണ്ടതുണ്ട്
അമിതവണ്ണം നിയന്ത്രിച്ച് സുന്ദരിയാകണമെന്നു ആഗ്രഹിക്കാത്തവര് ചുരുക്കമായിരിക്കും. ശരീരത്തിന്റെ തൂക്കം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനു മുന്പ് ഏറെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ശരീരഭാരം സ്വയം നിയന്ത്രിക്കുന്നവരും വിദഗ്ദ്ധരുടെ നിര്ദേശം സ്വീകരിക്കുന്നവരും ചില കാര്യങ്ങള് മനസിലാക്കേണ്ടതുണ്ട്. അമിതവണ്ണം നിയന്ത്രിച്ച് സുന്ദരിയാകണമെന്നു ആഗ്രഹിക്കാത്തവര് ചുരുക്കമായിരിക്കും. ശരീരത്തിന്റെ തൂക്കം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനു മുന്പ് ഏറെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ശരീരഭാരം സ്വയം നിയന്ത്രിക്കുന്നവരും വിദഗ്ദ്ധരുടെ നിര്ദേശം സ്വീകരിക്കുന്നവരും ചില കാര്യങ്ങള് മനസിലാക്കേണ്ടതുണ്ട്. വണ്ണം കുറയ്ക്കാം കരുതലോടെ ശരീരത്തിന്റെ തൂക്കം പെട്ടെന്ന് കുറയുമ്പോള് അതായത് 3-4 കിലോയില് കൂടുതല് കുറയുന്നത് ശരീരത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും. Read More…
മുടി കൊഴിച്ചില് തടയും ഭക്ഷണങ്ങള്; ആഹാരത്തില് ഇവയൊക്കെ ഉള്പ്പെടുത്താന് മറക്കേല്ലേ…
സ്ത്രീകളുടേയും പുരുഷന്മാരുടേയുമൊക്കെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു പ്രശ്നമാണ് മുടികൊഴിച്ചില്. മുടി വളരാന് പലവിധത്തിലുള്ള പരീക്ഷണങ്ങളും നടത്താറുമുണ്ട്. എന്നാല് ശരീരത്തിന് പോഷകങ്ങള് കിട്ടേണ്ടുന്നത് പോലെ തന്നെ മുടിയ്ക്കും ചില പോഷകങ്ങള് ആവശ്യമാണ്. മുടി സമൃദ്ധമായി വളരാനും മുടികൊഴിച്ചില് പോലുള്ള പ്രശ്്നങ്ങള് പരിഹരിയ്ക്കാനും ഇനി പറയുന്ന ആഹാരങ്ങള് ഭക്ഷണക്രമത്തില് ഉള്പ്പെടുത്താം….. ഇലക്കറികള് – ഇലക്കറികള് ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ നല്ലതാണ്. അതുപോലെ മുടി വളര്ത്താനും ഇത് ഏറെ സഹായിക്കാറുണ്ട്. വൈറ്റമിന് എ, സി, കരോട്ടിന്, ഫോളേറ്റ്, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവയെല്ലാം ഇലക്കറികളിലൂടെ ലഭിക്കുന്നു. അതുപോലെ Read More…
വലിയഅളവില് ഭക്ഷണം ഓര്ഡര് ചെയ്ത് പെണ്കുട്ടിയുടെ പ്രാങ്ക്; റെസ്റ്റോറന്റ് അതൊരു കാരണ്യപ്രവര്ത്തിയാക്കി മാറ്റി…!
അസാധാരണമായ ഒരു തട്ടിപ്പ് ഭക്ഷണമില്ലാത്ത ഒരു കുടുംബത്തിന് കാരണ്യത്തിന്റെ ഉറവയായി മാറിയ ഒരു കഥ സോഷ്യല്മീഡിയയില് വൈറലാകുന്നു. ഒരു പെണ്കുട്ടി വന്തുകയ്ക്ക് ഭക്ഷണം ഓര്ഡര് ചെയ്ത് നടത്തിയ ഒരു വന്തട്ടിപ്പില് പണം നഷ്ടമായ റെസ്റ്റോറന്റ് അവരോട് ശത്രുത കാട്ടുന്നതിന് പകരം മറ്റൊരാളോട് ദയ കാട്ടാന് ഉപയോഗിച്ച സംഭവമാണ് സാമൂഹ്യമാധ്യമങ്ങളില് ശ്രദ്ധ നേടിയത്. ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിന്റെ ഹൃദയസ്പര്ശിയായ കഥ സോഷ്യല് മീഡിയയില് അവര് പങ്കിട്ടു. എവ്ലിന് എന്ന പെണ്കുട്ടിയാണ് റെസ്റ്റോറന്റിനെ പ്രാങ്ക് ചെയ്തത്. അവര് ഒരു വലിയ അളവില് Read More…
ഈ ഭക്ഷണങ്ങള് വിയർപ്പ് നാറ്റം കൂടുതൽ ഉണ്ടാക്കും; ശരീരത്തിന് സുഗന്ധം നല്കാന് ശ്രദ്ധിക്കാം ഇക്കാര്യങ്ങള്
എല്ലാവരും വിയർക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ ചിലർക്ക് വിയർപ്പ് കൂടുതലായിരിക്കും. ഹോർമോൺ, പാരമ്പര്യം, അന്തരീക്ഷനില ഇവയെല്ലാം ഓരോ വ്യക്തിയും വിയർക്കുന്നതിനെ സ്വാധീനിക്കാറുണ്ട്. ഭക്ഷണക്രമം, ഹോർമോൺ, വൃത്തിയില്ലായ്മ ഇവയെല്ലാം വിയർപ്പ് നാറ്റത്തിനു വഴിയൊരുക്കും.പ്രത്യേക തരം ബാക്ടീരിയയുടെ സാന്നിധ്യമാണു വിയർപ്പ് നാറ്റത്തിനു കാരണമാകുക. ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, കാബേജ്, ബ്രോക്ലി, കോളിഫ്ലവർ തുടങ്ങിയവയുടെ ഉപയോഗം വിയർപ്പ് നാറ്റം കൂടുതൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതായി പഠനങ്ങൾ പറയുന്നു. ഒരു ഗ്ലാസ് തണുത്ത പാൽ കുടിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഈ ദുർഗന്ധം കുറയ്ക്കാനാകുമെന്നാണ് വിദഗ്ധര് പറയുന്നത്. വിയർപ്പ് ഗന്ധം കൂടുതലുള്ളവർ രണ്ടു നേരം Read More…
ഈ ആഹാരസാധനങ്ങള് ഒഴിവാക്കാമോ? യുവത്വവും സൗന്ദര്യവും നിലനിര്ത്താം
യുവത്വം പിടിച്ചുനിര്ത്താനുള്ള മനുഷ്യന്റെ തത്രപ്പാട് ചില്ലറയൊന്നുമല്ല. അല്പ്പം കരുതലും ശ്രദ്ധയുമുണ്ടെങ്കില് യൗവനം ഏറെക്കാലം നിലനിര്ത്താം.ശരീരത്തെ അപേക്ഷിച്ച് മനസിനാണ് പലപ്പോഴും വാര്ദ്ധക്യം ബാധിക്കുക. ശാരീരികമായ യുവത്വത്തിന്റെ അടിത്തറ, മനസിനെ എപ്പോഴും യുവത്വത്തോടെ സൂക്ഷിക്കുക എന്നതാണ്്. മനസ് തളര്ന്നാല് ശരീരവും തളരും. സംഘര്ഷങ്ങള് ഒഴിവാക്കി മനസെപ്പോഴും ശാന്തമാക്കണം. പ്രകൃത്യാനുകൂലമായ ഭക്ഷണരീതിയാണ് യുവത്വവും സൗന്ദര്യവും നിലനിര്ത്താന് അത്യുത്തമം. പ്രകൃതിദത്തമായ ഭക്ഷണശൈലിയിലേക്കുള്ള മാറ്റം നല്ലതാണ്. വേവിച്ച ആഹാരസാധനങ്ങള് കഴിവതും ഒഴിവാക്കുക. കാരറ്റ്, ഓറഞ്ച്, സ്പാനിഷ് ചീര എന്നിവയുടെ നീര് ശരീരത്തിലുള്ള കോശങ്ങളെ പുനര്ജീവിപ്പിക്കാന് Read More…
‘കട്ടി താടി ’ ഇല്ലാതെ വിഷമിക്കുകയാണോ ? താടി വളരാന് ഭക്ഷണത്തില് ഇവ ശീലമാക്കൂ
യുവാക്കളുടെ പ്രധാന ചര്ച്ച വിഷയങ്ങളില് ഒന്നാണ് ‘താടി’. താടിയും കട്ട മീശയും ഇക്കാലത്ത് യുവാക്കള്ക്ക് ഹരമാണ്. കാരണം ഭംഗിയുള്ള കട്ടിത്താടി പെണ്കുട്ടികളുടേയും ഇഷ്ടമാണ്. എന്നാല് താടിയും മീശയും ഇല്ലാത്തതിന്റെ പേരില് കണ്ണില്കണ്ട എണ്ണയും ക്രീമും ഉപയോഗിച്ച് വഞ്ചിതരായവരും നിരവധി. ശരിക്കും താടിയുടെയും മീശയുടെയും വളര്ച്ചാ കുറവ് പരിഹരിക്കാന് വഴിയുണ്ടോ ? ഉറപ്പായും ഉണ്ടെന്നാണ് പഠനങ്ങള് തെളിയിക്കുന്നത്. അതിന് ആദ്യം നമ്മള് കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തില് നിന്ന് തന്നെ തുടങ്ങണം. പ്രത്യേക പോഷകങ്ങളുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുന്നതിന് ഒപ്പം Read More…
നിങ്ങൾ കുക്കറിലാണോ ചോറ് വേവിച്ചെടുക്കുന്നത്? ഇത് കൂടി അറിഞ്ഞിരിക്കുക
ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാനായി പ്രഷര് കുക്കറിന്റെ സഹായം തേടാറുണ്ട്. അടുക്കള ജോലികളില് സമയനഷ്ടം കുറയ്ക്കുന്നതില് കുക്കറിന്റെ പങ്ക് ചെറുതല്ല. മണവും ഗുണവും നഷ്ടമാകാതെ വളരെ കുറഞ്ഞ സമയത്തില് ഇറച്ചി അടക്കമുള്ളവ പാകമാക്കുന്നുവെന്നതും കുക്കറിന്റെ പ്രത്യേകതയാണ്. കുറച്ച് കാര്യങ്ങള് കൂടി നിങ്ങള് അറിഞ്ഞിരിക്കണം. നമ്മള് സ്ഥിരമായി പ്രഷര് കുക്ക് ചെയ്തെടുക്കുന്ന ചില ഭക്ഷണങ്ങള് ഒരിക്കലും അങ്ങനെ ചെയ്യരുത്. അത്തരം ഭക്ഷണം ഉപയോഗിക്കുന്നത് അനാരോഗ്യകരമാണെന്നും ദഹനത്തിനെയും ബാധിക്കും. ചോറ് വേവിക്കാനായി അധികം ആളുകളും പ്രഷര്കുക്കറിനെ ആശ്രയിക്കാറുണ്ട്. എന്നാല് അരി ഒരുക്കലും അങ്ങനെ Read More…









