മുട്ട കൂടുതലായി കഴിക്കുന്നത് കൊളസ്‌ട്രോൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്നും ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാകുമെന്നും കേട്ടിട്ടുണ്ടാകും. ഇതിനെ അടിസ്ഥാനപ്പെടുത്തി അടുത്തിടെ ഒരു ഗവേഷണം നടത്തുകയുണ്ടായി. പഠനമനുസരിച്ചു മുട്ട കഴിക്കുന്നത് പ്രായമായവരുടെ ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്താനും ചെറുപ്പക്കാരുടെ മരണ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്തേക്കാമെന്ന് വ്യക്തമാക്കുന്നു . എന്തായിരുന്നു പഠനം? 8,000-ത്തിലധികം ആളുകളുടെ ഡാറ്റാ വിശകലനത്തിൽ, അവർ സാധാരണയായി കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളാണ് പരിശോധിച്ചത്. തുടർന്ന് ആറ് വർഷത്തിനിടെ എത്ര പേർ മരിച്ചുവെന്നും മെഡിക്കൽ രേഖകളും ഔദ്യോഗിക റിപ്പോർട്ടുകളും ഉപയോഗിച്ച് എന്ത് കാരണങ്ങളാൽ മരിച്ചുവെന്നും പരിശോധിക്കുകയുണ്ടായി. അതിൽ പങ്കെടുത്തവർ Read More…
