നഗ്നപാദനായി മാരത്തണുകൾ ഓടിയും എല്ലാ പ്രായത്തിലുമുള്ള ആളുകളെ ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി സ്വീകരിക്കാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിച്ചും മിലിന്ദ് സോമൻ പ്രകൃതിദത്തമായ രീതിയിൽ പ്രായത്തെ അതിജീവിക്കുകയാണ്.
നടനും, സൂപ്പർ മോഡലും, ഫിറ്റ്നസ് ഐക്കണുമായ മിലിന്ദ് സോമൻ ഈ നവംബറിൽ തൻ്റെ 60-ാം പിറന്നാളിനോട് അടുക്കുമ്പോഴും, അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ യുവത്വവും ഊർജ്ജവും ആളുകൾക്ക് പ്രചോദനമായി തുടരുന്നു. നഗ്നപാദനായി മാരത്തണുകൾ ഓടുന്നതിലും, എല്ലാ പ്രായത്തിലുമുള്ളവരെ ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി സ്വീകരിക്കാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിലും, മിലിന്ദ് പ്രായത്തെ ഏറ്റവും സ്വാഭാവികമായ രീതിയിൽ വെല്ലുവിളിക്കുന്നു. അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ ഭക്ഷണക്രമം സൂക്ഷ്മമായി പരിശോധിച്ചാൽ, 60-ാം വയസ്സിലും അദ്ദേഹം ഇത്രയും തിളക്കത്തോടെയിരിക്കുന്നതിൻ്റെ കാരണം മനസ്സിലാക്കാം.
പ്രഭാതത്തിലെ പഴങ്ങൾ
സാധാരണ ഇന്ത്യക്കാർ ചായ, ബിസ്ക്കറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണയിൽ വറുത്ത പലഹാരങ്ങൾ എന്നിവയോടെ ദിവസം ആരംഭിക്കുമ്പോൾ, മിലിന്ദ് തൻ്റെ പ്രഭാതഭക്ഷണം ലളിതമായാണ് കൊണ്ടുപോകുന്നത്. പിങ്ക് വില്ലയോട് സംസാരിക്കവെ അദ്ദേഹം തൻ്റെ പ്രഭാതഭക്ഷണം മിക്കവാറും സീസണൽ പഴങ്ങൾ മാത്രമാണെന്ന് വിശദീകരിച്ചു. സാധാരണ ദിവസങ്ങളിൽ, ഒരു പപ്പായ മുഴുവനായോ, അര തണ്ണിമത്തനൊ, അല്ലെങ്കിൽ മാങ്ങയുടെ സീസണാണെങ്കിൽ അഞ്ചോ ആറോ മാങ്ങയോ അദ്ദേഹം കഴിക്കാറുണ്ട്. വാഴപ്പഴവും അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു സ്ഥിരം സാന്നിധ്യമാണ്.
അദ്ദേഹത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഭക്ഷണം എന്നത് കലോറി കണക്കാക്കൽ അല്ല, മറിച്ച് സംതൃപ്തി, ഗുണമേന്മ, പുതുമ എന്നിവയെക്കുറിച്ചാണ്. പഴങ്ങൾ കഴിച്ചതിന് ശേഷവും വിശപ്പ് തോന്നുകയാണെങ്കിൽ, അദ്ദേഹം മ്യൂസ്ലി, ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്സ്, അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവ പ്രഭാതഭക്ഷണമായി ഉൾപ്പെടുത്താറുണ്ട്. ഇവയെല്ലാം ദിവസം മുഴുവൻ ഊർജ്ജം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ആരോഗ്യകരമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളാണ്.
ഉച്ചഭക്ഷണത്തോടും അത്താഴത്തോടുമുള്ള മിലിന്ദിൻ്റെ സമീപനം വളരെ ലളിതമാണ്. കനത്തതോ എണ്ണമയമുള്ളതോ ആയ ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് പകരം, പരിപ്പ്, ചോറ്, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ അടങ്ങിയ പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണമാണ് അദ്ദേഹം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്. ദഹിക്കാൻ പ്രയാസമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് രാത്രിയിലുള്ള നോൺ-വെജിറ്റേറിയൻ വിഭവങ്ങൾ അദ്ദേഹം ഒഴിവാക്കുന്നു. രസകരമെന്നു പറയട്ടെ, അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ ഭക്ഷണരീതി മിതമാണെങ്കിലും, മിലിന്ദ് ഭക്ഷണത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ ഒരു നിർബന്ധബുദ്ധിക്കാരനല്ല. വിഭവങ്ങൾ പരമ്പരാഗതവും ആധികാരികവുമായ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയതാണെങ്കിൽ, മഹാരാഷ്ട്ര, ബംഗാളി, ആസാമീസ്, ജാപ്പനീസ് തുടങ്ങി ഇന്ത്യയിലെയും ലോകത്തിലെയും വിവിധതരം ഭക്ഷണങ്ങൾ അദ്ദേഹം ആസ്വദിക്കുന്നു.
അമ്മയുടെ സ്വാധീനം
ഫിറ്റ്നസ് ഈ കുടുംബത്തിൽ രക്തത്തിൽ അലിഞ്ഞുചേർന്ന ഒന്നാണ്. തൻ്റെ 86 വയസ്സുള്ള അമ്മയുടെ ചിത്രങ്ങൾ മിലിന്ദ് ഇടയ്ക്കിടെ പങ്കുവെക്കാറുണ്ട്. അമ്മ ഇപ്പോഴും തൻ്റെ ദൈനംദിന സ്കിപ്പിംഗ് (കയർ ചാട്ടം) ദിനചര്യയിലൂടെ ആയിരങ്ങൾക്ക് പ്രചോദനമായി നിലകൊള്ളുന്നു. ലളിതമായ ശീലങ്ങൾ എന്ന മിലിന്ദിൻ്റെ തത്വശാസ്ത്രം തന്നെയാണ് അമ്മയുടെ അച്ചടക്കമുള്ളതും സജീവവുമായ ജീവിതശൈലിയിലും പ്രതിഫലിക്കുന്നത്.
രാവിലെ ആദ്യം പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?
ദിവസം പഴങ്ങളോടെ ആരംഭിക്കുന്നതിൻ്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ കാലങ്ങളായി ഊന്നിപ്പറയുന്നു. മിലിന്ദിൻ്റെ ഈ ശീലം ശാസ്ത്രീയമായി സാധൂകരിക്കപ്പെട്ടതാണ്:
- ജലാംശം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു:
പപ്പായ, തണ്ണിമത്തൻ തുടങ്ങിയ പഴങ്ങളിലെ ഉയർന്ന ജലാംശവും ഫൈബറും വിഷവസ്തുക്കളെ പുറന്തള്ളാൻ സഹായിക്കുകയും, മലബന്ധം തടയുകയും, കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- അവശ്യ വിറ്റാമിനുകളുടെ കലവറ:
സീസണൽ പഴങ്ങൾ വിറ്റാമിൻ സി, എ, കെ എന്നിവ നൽകുന്നു. ഇത് ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും, വാർദ്ധക്യം സാവധാനത്തിലാക്കാനും, പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
- ഹൃദയത്തിനും ചർമ്മത്തിനും ഗുണകരം:
മാങ്ങകളിലും പപ്പായകളിലും ചർമ്മത്തിൻ്റെ കേടുപാടുകൾ പരിഹരിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതേസമയം, വാഴപ്പഴത്തിൽ പൊട്ടാസ്യം ധാരാളമുണ്ട്. ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദത്തിനും ഹൃദയത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തിനും അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.
