കലോറിയോ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിലോ വ്യതിയാനങ്ങളോ ഇല്ലാതെ മധുരം ആസ്വദിക്കാൻ ആളുകൾക്ക് കഴിയുകയാണെങ്കിലോ? പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കുന്ന ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ആളുകൾക്കും ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നവർക്കും സ്റ്റീവിയ (മധുരത്തുളസി) ഒരു ഉത്തരമായേക്കാം. തെക്കേ അമേരിക്കയിൽ നിന്നുള്ള ഈ സസ്യാധിഷ്ഠിത മധുരം പഞ്ചസാരയേക്കാൾ 150-300 മടങ്ങ് മധുരമുള്ളതാണ്, എന്നാൽ കലോറി പൂജ്യമാണ്. ശുദ്ധമായ, സംസ്കരിക്കാത്ത സ്റ്റീവിയ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നില്ലെന്ന് പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല ഇത് ഇൻസുലിൻ ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിച്ച് സ്വാഭാവികമായി അവ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിച്ചേക്കാം. ഇന്ന്, ആരോഗ്യ കാര്യങ്ങളിൽ Read More…
