രാത്രിയിൽ തണ്ണിമത്തൻ കഴിക്കുന്നത് അപകടകരമാണോ? മുംബൈയിൽ ബിരിയാണി കഴിച്ചതിന് പിന്നാലെ രാത്രി വൈകി തണ്ണിമത്തൻ കഴിച്ച ഒരു കുടുംബത്തിലെ നാലുപേർ മരണപ്പെട്ട സംഭവം ഭക്ഷണശീലങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള പുതിയ ചർച്ചകൾക്ക് വഴിയൊരുക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഇവർക്ക് ഛർദ്ദിയും വയറിളക്കവും അനുഭവപ്പെടുകയായിരുന്നു. മരണകാരണം തണ്ണിമത്തൻ ആണെന്ന് സ്ഥിരീകരിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിലും, രാത്രിയിൽ ഇത് കഴിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതമാണോ എന്ന കാര്യത്തിൽ പലർക്കും ആശങ്കയുണ്ട്. ഈ ചോദ്യത്തിന് വിദഗ്ധർ നൽകുന്ന മറുപടി എന്താണ്? വേനൽക്കാലത്ത് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പഴമാണ് തണ്ണിമത്തൻ. ഇതിൽ 94 ശതമാനവും വെള്ളമാണ്. കൂടാതെ ലൈക്കോപീൻ, Read More…
