കൊഴുപ്പടങ്ങിയ മൽസ്യങ്ങൾ (ഫാറ്റി ഫിഷ്) ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ഏറെ നല്ലതാണെന്ന് നമുക്കറിയാം, എന്നാൽ അവ വൃക്കകളുടെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നതിലും പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നുണ്ടെന്നാണ് പുതിയ പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള പ്രോട്ടീൻ, അത്യാവശ്യ വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ ഫാറ്റി ഫിഷ് സമീകൃതാഹാരത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗമാണ്. സാൽമൺ, മത്തി , ട്രൗട്ട്, ട്യൂണ തുടങ്ങിയ മൽസ്യങ്ങൾ പതിവായി ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് വൃക്കകളുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും വിട്ടുമാറാത്ത വൃക്കരോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുമെന്ന് വിദഗ്ദ്ധർ Read More…
Tag: HealthyDiet
ദിവസവും കുറച്ച് ഞാവൽപ്പഴം കഴിച്ചാൽ കരളിലെ വിഷാംശങ്ങൾ പമ്പകടക്കും! പക്ഷേ അളവ് കൂടിയാൽ പണികിട്ടും
വേനൽക്കാലത്ത് ധാരാളമായി ലഭിക്കുന്ന പർപ്പിൾ നിറത്തിലുള്ള ഒരു പഴമാണ് ഞാവൽപ്പഴം. പെട്ടെന്ന് കേടാകുന്ന ഫലമാണെങ്കിലും വേനൽക്കാല ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണിത്. ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ മാത്രമല്ല, കരളിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും. ഞാവൽപ്പഴത്തിന് കരളിനെ സംരക്ഷിക്കാനുള്ള (Hepatoprotective) ശേഷിയുണ്ടെന്ന് പഠനങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുന്നു. അതായത്, വിഷാംശങ്ങളിൽ നിന്നും ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ്സിൽ നിന്നും കരളിനെ സംരക്ഷിക്കാൻ ഇതിന് സാധിക്കും. നിലവിൽ ഇന്ത്യയിൽ എല്ലാ പ്രായത്തിലുള്ളവരിലും ഫാറ്റി ലിവർ രോഗങ്ങൾ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ, കരളിന്റെ സുഗമമായ പ്രവർത്തനത്തിന് Read More…


