ഗ്രീക്ക് തൈരിന്റെ (Greek yoghurt) പോഷകഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് നമ്മളിൽ പലർക്കും അറിവുള്ളതാണ്. സാധാരണ തൈരിൽ നിന്ന് ഇതിനെ വ്യത്യസ്തമാക്കുന്നത് ഇതിന്റെ കട്ടികൂടിയ ക്രീം പോലുള്ള ഘടനയും ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ അളവുമാണ്. സ്മൂത്തികൾ, ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ബൗളുകൾ, ടാക്കോസ്, നാച്ചോസ് തുടങ്ങി വിവിധ തരം വിഭവങ്ങളിൽ മികച്ച രുചിക്കായി ആളുകൾ ഗ്രീക്ക് തൈര് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ ഇതിന്റെ മറ്റ് ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് വളരെ കുറച്ചുപേർക്ക് മാത്രമേ അറിവുള്ളൂ. പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമായ ഗ്രീക്ക് തൈര് ശരീരത്തിന്റെ ആകമാനമുള്ള ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. പ്രോബയോട്ടിക്സുകൾ ധാരാളമായി Read More…
