Health

പ്ര​മേഹം: ഗോതമ്പല്ലാതെ വേറെ ഭക്ഷണമുണ്ടോ? ഇതാ നാലു പകരക്കാര്‍

രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ നിയന്ത്രണം പൊതുവായ ആരോഗ്യ സംരക്ഷിക്കുന്നതിന് പ്രധാനമാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് പ്രമേഹമുള്ളവരില്‍ . നിങ്ങള്‍ കഴിക്കുന്ന കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റ് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ഫലപ്രദമായ മാര്‍ഗ്ഗമാണ്. പല ഭക്ഷണക്രമങ്ങളിലും ഗോതമ്പ് പ്രധാന ഘടകമാണെങ്കിലും, ഗോതമ്പും അതിന്റെ ഡെറിവേറ്റീവുകളായ ബ്രെഡ്, പാസ്ത, പേസ്ട്രികള്‍ എന്നിവ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കാന്‍ ശ്രമിക്കുന്ന ആളുകള്‍ക്ക് എല്ലായ്‌പ്പോഴും മികച്ച ഓപ്ഷനായിരിക്കില്ല. ഗോതമ്പ്, പ്രത്യേകിച്ച് സംസ്‌കരിച്ച ഗോതമ്പ് പെട്ടെന്ന് ദഹിക്കുന്നതിലൂടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ വര്‍ദ്ധനവ് ഉണ്ടാകാം. കൂടാതെ, ഗ്ലൂറ്റന്‍ ഗോതമ്പില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഒരു Read More…