ഒരു ഡോക്ടറുടെ വൈറൽ വീഡിയോ സമൂഹമാധ്യമങ്ങളിൽ വലിയ ചർച്ചാ വിഷയമായിരിക്കുകയാണ്. പഴക്കം ചെന്ന പ്രഷർ കുക്കറുകൾ മാറ്റി പുതിയത് ഉപയോഗിക്കണം എന്ന അദ്ദേഹത്തിന്റെ ഉപദേശമാണ് ചർച്ചകൾക്ക് കാരണം. ഇന്ത്യയിലെ അടുക്കളകളിൽ പ്രഷർ കുക്കർ വെറുമൊരു പാത്രം മാത്രമല്ല, അത് ഒരു നിത്യോപയോഗ സാധനമാണ്.
അരി വേവിക്കുന്നതിനും പരിപ്പും കറികളും ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും ദശാബ്ദങ്ങളായി പ്രഷർ കുക്കർ ഒരു വിശ്വസ്ത സഹായിയാണ്. എന്നാൽ, ഡോ. മണൻ വോറ എന്ന ഓർത്തോപീഡിക് സർജൻ, ആരോഗ്യപരമായ കാരണങ്ങളാൽ പഴയ പ്രഷർ കുക്കറുകൾ മാറ്റേണ്ടത് എന്തുകൊണ്ട് എന്നതിനെക്കുറിച്ച് തൻ്റെ ഇൻസ്റ്റാഗ്രാം അക്കൗണ്ടിൽ ഒരു വീഡിയോ പങ്കുവെച്ചു.
ഡോക്ടറുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, കേടായതോ പഴക്കം ചെന്നതോ ആയ കുക്കറുകൾ ആരോഗ്യത്തിനും സുരക്ഷയ്ക്കും ദോഷകരമാണ്. കാലക്രമേണ കുക്കറിൽ നിന്ന് ചെറിയ അളവിൽ ഈയം ഭക്ഷണത്തിൽ കലരാൻ സാധ്യതയുണ്ടെന്നും ഇത് ആരോഗ്യപരമായ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുമെന്നും അദ്ദേഹം പറയുന്നു.
വർഷങ്ങൾ പഴക്കമുള്ള കുക്കറുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് രക്തം, എല്ലുകൾ, തലച്ചോറ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഈയം അടിഞ്ഞുകൂടാൻ ഇടയാക്കുമെന്ന് ഡോക്ടർ പറഞ്ഞു. ഇത് ഒരാൾക്ക് കൂടുതൽ ക്ഷീണം, നാഡികൾക്ക് ബലക്കുറവ്, കാലക്രമേണ മാനസികാവസ്ഥയിലും ഓർമ്മശക്തിയിലും മാറ്റങ്ങൾ വരുത്താൻ സാധ്യതയുണ്ട്. കൂടാതെ, പഴയ കുക്കറിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നത് കുട്ടികളെ കൂടുതൽ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുമെന്നും ഡോക്ടർ പറഞ്ഞു. ഇത് കുട്ടികളുടെ തലച്ചോറിൻ്റെ വളർച്ച മന്ദഗതിയിലാക്കാനോ അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ ബുദ്ധിയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാനോ കാരണമാകാമെന്നും അദ്ദേഹം വെളിപ്പെടുത്തി.
