ഇഷ്ടമുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ പേടിയാണോ? പലപ്പോഴും ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തേക്കാൾ ഉപരിയായി, നമ്മൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന രീതിയിലുള്ള പിഴവുകളാണ് ഗ്യാസ് സംബന്ധമായ അസ്വസ്ഥതകൾക്ക് പ്രധാന കാരണം. ദഹനം സുഗമമാക്കാനും ഗ്യാസ് കുറയ്ക്കാനും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ലളിതമായ 7 ശീലങ്ങൾ താഴെ പറയുന്നവയാണ്:
1. ചവച്ചരച്ച് സാവധാനം കഴിക്കാം
തിരക്കിട്ട് ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം അമിതമായി വായുവും ഉള്ളിലെത്തുന്നു. ഇത് ഗ്യാസ് നിറയാൻ കാരണമാകും. ഓരോ ഉരുളയും നന്നായി ചവച്ചരച്ച് സാവധാനം ആസ്വദിച്ചു കഴിക്കുന്നത് ദഹനപ്രക്രിയ എളുപ്പമാക്കും.
2. നിവർന്നിരുന്ന് ഭക്ഷണം കഴിക്കുക
ടിവിയോ ഫോണോ നോക്കി കുനിഞ്ഞിരുന്ന് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഭക്ഷണനാളത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക ചലനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തും. നട്ടെല്ല് നിവർത്തി ഇരുന്നു ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ദഹനം സുഗമമാക്കാൻ സഹായിക്കും.
3. ഭക്ഷണത്തിനിടയിലെ വെള്ളംകുടി നിയന്ത്രിക്കാം
ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനിടയിൽ അമിതമായി വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് ദഹനരസങ്ങളുടെ വീര്യം കുറയ്ക്കും. ഇത് ദഹനം വൈകിപ്പിക്കാൻ കാരണമാകും. ഭക്ഷണത്തിന് അരമണിക്കൂർ മുമ്പോ ശേഷമോ വെള്ളം കുടിക്കുന്നതാണ് ഉചിതം. ആവശ്യമെങ്കിൽ ഇടയ്ക്ക് അല്പം ഇളം ചൂടുവെള്ളം മാത്രം കുടിക്കാം.
4. ഭക്ഷണം കഴിഞ്ഞാലുടൻ അല്പനേരം നടക്കാം
ഭക്ഷണം കഴിഞ്ഞയുടൻ ഇരിക്കുകയോ കിടക്കുകയോ ചെയ്യരുത്. 10-15 മിനിറ്റ് സാവധാനം നടക്കുന്നത് വയറ്റിലെ ഗ്യാസ് നീങ്ങാനും ഭക്ഷണം വേഗത്തിൽ ദഹിക്കാനും സഹായിക്കും. കഠിനമായ വ്യായാമത്തിന് പകരം വീടിനുള്ളിൽ തന്നെയുള്ള ലഘുവായ നടത്തം മതിയാകും.
5. രാത്രി ഭക്ഷണം ലഘുവാക്കുക
പകൽ സമയത്തെ അപേക്ഷിച്ച് രാത്രിയിൽ നമ്മുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ വേഗത കുറവായിരിക്കും. അതുകൊണ്ട് രാത്രിയിൽ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക. മിതമായ അളവിൽ ലഘുവായ ഭക്ഷണം ശീലിക്കുന്നത് രാവിലെയുള്ള അസ്വസ്ഥതകൾ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കും.
6. കഴിച്ച ഉടനെ ഉറങ്ങാൻ പോകരുത്
ഭക്ഷണം കഴിഞ്ഞ് ഉടൻ കിടക്കുന്നത് ആസിഡ് റിഫ്ലക്സിനും (Acid Reflux) വയറിൽ സമ്മർദ്ദം കൂടാനും ഇടയാക്കും. കുറഞ്ഞത് 2-3 മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ ശേഷം മാത്രം ഉറങ്ങാൻ പോകുക.
7. ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ കൃത്യത പാലിക്കുക
ഓരോ ദിവസവും കൃത്യസമയത്ത് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന്റെ ദഹന പ്രക്രിയയെ സഹായിക്കും. കൃത്യസമയത്ത് എൻസൈമുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാനും ഭക്ഷണം കാര്യക്ഷമമായി ദഹിപ്പിക്കാനും ഒരു കൃത്യമായ സമയക്രമം പാലിക്കുന്നത് ഗുണകരമാണ്.
കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം തന്നെ അത് എങ്ങനെ കഴിക്കുന്നു എന്നതിനും പ്രാധാന്യം നൽകിയാൽ ഗ്യാസ് സംബന്ധമായ മിക്ക പ്രശ്നങ്ങളും നമുക്ക് പരിഹരിക്കാം.
