ഇന്ത്യയില്‍ പാര്‍ലെ-ജി ബിസ്‌ക്കറ്റുകള്‍ എത്താത്ത ഒരു വീട് കണ്ടെത്താന്‍ സാധ്യത കുറവാണ്. ഉപയോക്താക്കളില്‍ ദരിദ്രര്‍ മുതല്‍ സമ്പന്നര്‍ വരെയുണ്ട്. സമൂഹത്തിന്റെ നാനാതുറകളിലുള്ളവര്‍ ഈ ബിസ്‌ക്കറ്റുകള്‍ ആസ്വദിക്കുമ്പോള്‍ ഗ്രാമങ്ങള്‍ മുതല്‍ നഗര കേന്ദ്രങ്ങള്‍ വരെ എല്ലാ സാമ്പത്തിക വിഭാഗങ്ങളിലും ഇന്നും, ഈ ബിസ്‌ക്കറ്റുകളുടെ ആവശ്യം സ്ഥിരമായി നിലനില്‍ക്കുന്നു.
ആര്‍ക്കും താങ്ങാവുന്നതും സ്വാദിഷ്ടവുമായ ഈ ബിസ്‌ക്കറ്റ് ഇന്ത്യയ്ക്ക് പുറമേ യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് ഉള്‍പ്പെടെയുള്ള ലോകമെമ്പാടുമുള്ള രാജ്യങ്ങളില്‍ സ്വീകരിക്കപ്പെടുകയും വലിയ ആവേശത്തോടെ ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 86 വര്‍ഷം നീണ്ട പാര്‍ലേ ജിയുടെ പ്രയാണം ആരംഭിച്ചത് മുംബൈയിലെ വില്ലെ പാര്‍ലെ പരിസരത്തുള്ള ഒരു പഴയ ഫാക്ടറിയില്‍ നിന്നാണ്.
1929-ല്‍ മോഹന്‍ലാല്‍ ദയാല്‍ എന്ന വ്യവസായി ഈ ഫാക്ടറി ഒരു മിഠായി യൂണിറ്റാക്കി മാറ്റാനുള്ള ദൗത്യം ഏറ്റെടുത്തു. തുടര്‍ന്ന്, 1938-ല്‍ പാര്‍ലെ ആദ്യമായി പാര്‍ലെ-ഗ്ലോക്കോ എന്ന പേരില്‍ ബിസ്‌ക്കറ്റുകള്‍ അവതരിപ്പിച്ചു. സ്വാതന്ത്ര്യാനന്തരം കമ്പനിക്ക് ബിസ്‌ക്കറ്റ് ഉത്പാദനം നിര്‍ത്തിവെക്കേണ്ടി വന്നു. സ്വാതന്ത്ര്യത്തിന് മുമ്പ് പാര്‍ലെ-ജി ഗ്ലൂക്കോ ബിസ്‌ക്കറ്റ് എന്ന് അതറിയപ്പെട്ടിരുന്നു.
എന്നിരുന്നാലും, അതിന്റെ നിര്‍മ്മാണത്തിന് ആവശ്യമായ പ്രധാന ഘടകമായ ഗോതമ്പിന്റെ ക്ഷാമം കാരണം സ്വാതന്ത്ര്യാനന്തരം അതിന്റെ ഉത്പാദനം നിര്‍ത്തി. കടുത്ത മത്സരത്തിനിടയില്‍ ഉത്പാദനം പുനരാരംഭിച്ചു. പ്രത്യേകിച്ച് ബ്രിട്ടാനിയയുടെ ഗ്ലൂക്കോസ്-ഡി ബിസ്‌ക്കറ്റില്‍ നിന്ന്, മത്സരത്തെ നേരിടാന്‍ കമ്പനി ‘പാര്‍ലെ-ജി’ എന്ന പുതിയ പേരില്‍ ബിസ്‌ക്കറ്റ് വീണ്ടും പുറത്തിറക്കി.
‘ജി’ യുടെ അര്‍ത്ഥം സംബന്ധിച്ച്, 1980-ന് ശേഷം പാര്‍ലെ ഗ്ലൂക്കോ ബിസ്‌ക്കറ്റുകള്‍ പാര്‍ലെ-ജി എന്ന് ചുരുക്കി. എന്നിരുന്നാലും, 2000-ല്‍, ‘ജി ഫോര്‍ ജീനിയസ്’ എന്ന ടാഗ്ലൈനോടെയാണ് കമ്പനി ബിസ്‌ക്കറ്റ് പ്രമോട്ട് ചെയ്തത്. എന്നിരുന്നാലും പാര്‍ലെ-ജിയിലെ ‘ജി’യുടെ യഥാര്‍ത്ഥ അര്‍ത്ഥം ‘ഗ്ലൂക്കോസില്‍’ നിന്നാണ്.
ഇന്ത്യയില്‍ പാര്‍ലെ-ജി ബിസ്‌ക്കറ്റിന്റെ 65 ഗ്രാം പാക്കിന് ഏകദേശം 5 രൂപയാണ് വില. യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സില്‍ ഒരു ഡോളറിന് ഏകദേശം 8 പായ്ക്കറ്റ് പാര്‍ലെ-ജി ലഭിക്കുന്നു, ഓരോന്നിനും 56.5 ഗ്രാം ഭാരമുണ്ട്, ഇത് ഒരു പായ്ക്കിന് ഏകദേശം 10 രൂപയായി വിവര്‍ത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.
നേരെമറിച്ച്, സാമ്പത്തിക വെല്ലുവിളികള്‍ നിലനില്‍ക്കുന്ന അയല്‍രാജ്യമായ പാകിസ്ഥാനില്‍, ഇന്ത്യയില്‍ 5 രൂപ വിലയുള്ള അതേ പായ്ക്ക് ഏകദേശം 50 രൂപയ്ക്കാണ് വില്‍ക്കുന്നത്. കൂടാതെ, ഗ്രോസര്‍ ആപ്പ് വെബ്സൈറ്റ് അനുസരിച്ച്, 79 ഗ്രാം പാര്‍ലെ-ജി ബിസ്‌ക്കറ്റിന്റെ വില 20 രൂപയാണ്. ഇത് പാര്‍ലെ-ജി ബിസ്‌ക്കറ്റുകള്‍ക്ക് ഇന്ത്യക്ക് പുറത്ത് താരതമ്യേന വില കൂടുതലാണെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
