ഇന്റര്‍മിറ്റെന്റ് ഫാസ്റ്റിംഗിനെ കുറിച്ചാണ് ഇപ്പോള്‍ ഇന്റര്‍നെറ്റില്‍ സംസാരം. പ്രശസ്ത നടന് മാധവന്‍ തന്റെ ട്വിറ്റര്‍ പ്രൊഫൈലില്‍ താന്‍ ശരീരഭാരം കുറച്ചതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് ഒരു അഭിമുഖത്തില്‍ നല്‍കിയ വിവരത്തിന്റെ വീഡിയോ പോസ്റ്റ് ചെയ്തതിന് പിന്നാലെ ഇടവിട്ടുള്ള ഉപവാസ ഡയറ്റ് ശരീരഭാരം കുറയക്കാന്‍ ആഗ്രഹിക്കുന്നവര്‍ക്ക് മറ്റൊരു മാര്‍ഗ്ഗമായി മാറിയിരിക്കുകയാണ്. വ്യായാമാേ മരുന്നോ ശസ്ത്രക്രിയയോ ഓട്ടമോ ഒന്നുമില്ലാതെ വെറും 21 ദിവസം കൊണ്ട് താരം ശരീരഭാരം കുറച്ചതായി പറയുന്നു.
മാധവന്‍ തന്റെ ട്വിറ്റര്‍ പ്രൊഫൈലില്‍ അഭിമുഖത്തിന്റെ വീഡിയോ പങ്കിടുകയും ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. ഇടയ്ക്കിടെയുള്ള ഉപവാസത്തിന്റെ നേട്ടങ്ങളെക്കുറിച്ചും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള യാത്രയില്‍ അത് തനിക്ക് എങ്ങനെ പ്രയോജനം ചെയ്തെന്നും എഴുതി. ഇന്ത്യന്‍ റോക്കറ്റ് ശാസ്ത്രജ്ഞനായ നമ്പി നാരായണന്റെ ജീവചരിത്രമായ ‘റോക്കട്രി: ദി നമ്പി എഫക്റ്റ്’എന്ന ചിത്രത്തിന്റെ സമയത്ത് നടന് തടി കൂട്ടേണ്ടി വന്നിരുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, താരം കര്‍ശനമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിലൂടെ കടന്നുപോകുകയും 21 ദിവസത്തിനുള്ളില്‍ ശരീരഭാരം പഴയ രീതിയില്‍ ആക്കി. . ”എന്റെ ശരീരത്തിന് നല്ല ഭക്ഷണം മാത്രമേ ഞാന്‍ കഴിച്ചിട്ടുള്ളൂ. വ്യായാമമില്ല, ഓട്ടമില്ല, ശസ്ത്രക്രിയയില്ല. മരുന്ന് വേണ്ട. ഒന്നുമില്ല.”
റോക്കട്രിയുടെ സെറ്റുകളില്‍ നിന്ന് താന്‍ ശരീരഭാരം കൂട്ടുകയും തുടര്‍ന്ന് ഇടവിട്ടുള്ള ഉപവാസത്തിലൂടെ തന്റെ പരിവര്‍ത്തന യാത്രയിലൂടെ മൂന്നാഴ്ചയ്ക്കുള്ളില്‍ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്ത ചിത്രങ്ങളും മാധവന്‍ പങ്കുവെച്ചു.
”ഇടയ്ക്കിടെയുള്ള ഉപവാസം, ഭക്ഷണം 45-60 പ്രാവശ്യം കഠിനമായി ചവയ്ക്കുക (നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം കുടിക്കുക, വെള്ളം ചവയ്ക്കുക).. അവസാന ഭക്ഷണം വൈകുന്നേരം 6.45 ന്. പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണം മാത്രം – ഉച്ചയ്ക്ക് 3 മണിക്ക് ശേഷം അസംസ്‌കൃതമായി ഒന്നുമില്ല.. അതിരാവിലെ നീണ്ട നടത്തവും രാത്രിയിലെ ഗാഢനിദ്രയും (ഉറങ്ങുന്നതിന് 90 മിനിറ്റ് മുമ്പ് സ്‌ക്രീന്‍ സമയമില്ല)… ധാരാളം ദ്രാവകങ്ങള്‍.. ധാരാളം പച്ച പച്ചക്കറികളും ഭക്ഷണവും നിങ്ങളുടെ ശരീരം എളുപ്പത്തില്‍ ഉപാപചയമാക്കുന്നു ആരോഗ്യകരവും. ഒന്നും പ്രോസസ്സ് ചെയ്തിട്ടില്ല,
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതില്‍ ആളുകള്‍ക്ക് നല്ല ഫലങ്ങള്‍ കാണിക്കുന്ന ഒരു ഭക്ഷണ പ്രക്രിയയാണ് ഇടയ്ക്കിടെയുള്ള ഉപവാസം. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം നിലനിര്‍ത്താനും ഇത് സഹായിക്കുകയും ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നതിനും സെല്‍ റിപ്പയര്‍ പ്രക്രിയ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും കൊഴുപ്പ് കത്തുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. ഇന്റര്‍മിറ്റെന്റ് ഫാസ്റ്റിംഗ് രണ്ട് ഭക്ഷണങ്ങള്‍ക്കിടയിലുള്ള സമയ ഇടവേള വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മാര്‍ഗമായി പ്രവര്‍ത്തിക്കുന്നു, അതുവഴി ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് കത്തിക്കുകയും കുറഞ്ഞ കലോറി എടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
