ഇന്ത്യയില് ഉപയോഗപ്രദമായ സസ്യങ്ങള് അവതരിപ്പിക്കുന്നതിനായി സ്ഥാപിതമായ സ്ഥാപനാമാണ് കല്ക്കട്ടയിലെ അഗ്രി-ഹോര്ട്ടികള്ച്ചറല് സൊസൈറ്റി ഓഫ് ഇന്ത്യ. അവിടെ 1836 ഡിസംബര് 14-ന്, ‘ബംഗാളില് ഏറ്റവും അംഗീകൃതമായ ചില യൂറോപ്യന്, നാടന് പച്ചക്കറികള് കൃഷി ചെയ്യുന്നതിനെക്കുറിച്ച് കേട്ടു. അവയില് തെക്കേ അമേരിക്ക സ്വദേശിയായ ലവ് ആപ്പിള് പച്ചക്കറിയുടെ വിശദമായ നടീല് കുറിപ്പുകള് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് അത് അന്ന് കല്ക്കട്ടയില് അത്ര സാധാരണമായ ഒന്നായിരുന്നില്ല എന്നാണ്. ഇന്ത്യയിലെ തക്കാളി കൃഷിയെക്കുറിച്ചുള്ള ആദ്യത്തെ പരാമര്ശങ്ങളില് ഒന്ന് അതായിരിക്കാം എന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നുണ്ട്. 1853-ല് യുടെ മദ്രാസ് Read More…
