സാങ്കേതികവിദ്യയില്‍ പുരോഗതി വന്നതോടെ ഫുഡ് ഡെലിവറി സേവനങ്ങളുടെ വളര്‍ച്ചയും തുടങ്ങി, തങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട റെസ്റ്റോറന്റുകളില്‍ നിന്ന് ഭക്ഷണം ഓര്‍ഡര്‍ ചെയ്യാനും അത് ഞങ്ങളുടെ വീടുകളില്‍ എത്തിക്കാനുമുള്ള സൗകര്യം ഈ സംവിധനങ്ങള്‍വഴി സാദ്ധ്യമായി. ചെറുതും വലുതുമായ വിവിധ ഭക്ഷണശാലകളില്‍ നിന്ന് ഓര്‍ഡര്‍ ചെയ്യാന്‍ പലരും Swiggy, Zomato പോലുള്ള ഫുഡ് ഡെലിവറി ആപ്പുകള്‍ ഉപയോഗിക്കുന്നു. നമ്മുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങളെല്ലാം വീട്ടുവാതില്‍ക്കല്‍ എത്തിക്കാനാകും. എന്നാല്‍ റസ്റ്റോറന്റില്‍നിന്ന് എത്തുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങള്‍ കൈകാര്യം ചെയ്യുമ്പോള്‍ നമ്മളില്‍ പലരും ഒരു തെറ്റ് ചെയ്യുന്നു.
ഓണ്‍ലൈനായി ഓര്‍ഡര്‍ ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണം മിക്കവാറും പ്ലാസ്റ്റിക് ഡിസ്‌പോസിബിള്‍ ബോക്‌സുകളിലാണ് വരുന്നത്. ആളുകള്‍ക്ക് ഈ ബോക്‌സുകളില്‍ നിന്ന് നേരിട്ട് ഭക്ഷണം കഴിക്കാം . ഇനി ബോക്‌സില്‍ ബാക്കി വന്ന ഭക്ഷണം എന്ത് ചെയ്യും? നിങ്ങള്‍ മുഴുവന്‍ സാധനങ്ങളും ഡസ്റ്റ്ബിന്നിലേക്ക് വലിച്ചെറിയുകയാണെങ്കില്‍, നിങ്ങള്‍ ചെയ്യുന്നത് വലിയ തെറ്റാണ്.
Instagram-ലെ രണ്ട് ഡിജിറ്റല്‍ കണ്ടന്റ് ക്രിയേറ്റേഴ്സ് (@thejordindian) അടുത്തിടെ ഈ വിഷയത്തില്‍ ഒരു വീഡിയോ തയാറാക്കി, വീഡിയോ വൈറലായി, ഒരു ദശലക്ഷത്തിലധികം കാഴ്ചകള്‍ നേടി. വീഡിയോയില്‍, ആണ്‍കുട്ടികള്‍ ‘രണ്ട് ദിവസം പഴക്കമുള്ള ഭക്ഷണം’ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബോക്സ് ഒരു പേപ്പര്‍ ബാഗില്‍ ഒളിപ്പിച്ച് കുറച്ച് ആളുകളോട് ‘ഗന്ധം ഊഹിക്കാന്‍’ ആവശ്യപ്പെടുന്നു. അവര്‍ മണക്കുന്നത് എന്താണെന്ന് അറിയാതെ, ആളുകള്‍ അസുഖകരമായ ഗന്ധത്താല്‍ പരിഭ്രാന്തരാകുകയും ‘ഛര്‍ദ്ദി’, ‘വയറിളക്കം’, ‘ഹൈവേ ടോയ്ലറ്റുകള്‍’ എന്നിങ്ങനെയുള്ള വാക്കുകള്‍ ഉപയോഗിച്ച് അതിനെ വിവരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പെട്ടി വലിച്ചെറിയുന്നതിനുമുമ്പ് ഭക്ഷണം വൃത്തിയാക്കിയില്ലെങ്കില്‍ ഇതാണ് സംഭവിക്കുന്നതെന്ന് വീഡിയോ വിശദീകരിക്കുന്നു.
മിച്ചമുള്ള ഭക്ഷണ പെട്ടികള്‍ നീക്കം ചെയ്യാനുള്ള ശരിയായ മാര്‍ഗം എന്താണ്?പ്ലാസ്റ്റിക് ബോക്സ് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, അത് വൃത്തിയാക്കുകയും അതില്‍ നിന്ന് എല്ലാ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളും നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. അടുത്തതായി, ബോക്സ് കഴുകി ഉണക്കിയ ശേഷം നിങ്ങള്‍ക്ക് ഡ്രൈ വേസ്റ്റ് ബിന്നില്‍ ഇടാം.
മിച്ചം വരുന്ന ഭക്ഷണമോ കറിയോ പെട്ടികളില്‍ ഉപേക്ഷിച്ച് ചവറ്റുകുട്ടയിലേക്ക് വലിച്ചെറിഞ്ഞാല്‍ അത് റീസൈക്കിള്‍ ചെയ്യപ്പെടാതെ മാലിന്യക്കൂമ്പാരത്തില്‍ എത്തുമെന്നും വീഡിയോ വിശദീകരിക്കുന്നു. മാലിന്യം ശേഖരിക്കുന്നവര്‍ക്ക് ഇത് കാര്യമായ ആരോഗ്യപ്രശ്‌നങ്ങളും ഉണ്ടാക്കും.
നിരവധി ആളുകള്‍ ഈ വീഡിയോയെ അഭിനന്ദിച്ചു. പ്ലാസ്റ്റിക് ഡിസ്‌പോസിബിള്‍ ബോക്‌സില്‍ മിച്ചം വരുന്ന ഭക്ഷണം അടുത്ത തവണ വലിച്ചെറിയുമ്പോള്‍ ഈ നുറുങ്ങ് പിന്തുടരുക. ഭക്ഷണത്തിനും മറ്റ് വസ്തുക്കള്‍ക്കുമുള്ള ലളിതമായ മാലിന്യ സംസ്‌കരണ നുറുങ്ങുകള്‍ നമ്മുടെ പരിസ്ഥിതിയെ സംരക്ഷിക്കുന്നതില്‍ വളരെയധികം സഹായിക്കുന്നു.
