ആഹാരത്തില്‍ ഉപ്പ് ഒഴിച്ചുകൂടാന്‍ പറ്റാത്തതാണ്. പക്ഷേ ജീവിതശൈലീ രോഗങ്ങള്‍ ഒരു നിരന്തര സംഭവമായി മാറിയതോടെ ആഹാരത്തിന്റെ ഈ സ്വാദൊക്കെ മനുഷ്യര്‍ ത്യജിക്കുകയാണ്. എന്നാല്‍ ജപ്പാനിലെ സാങ്കേതിക വിദ്യ പ്രവര്‍ത്തകര്‍ അതിനും പരിഹാരം കണ്ടെത്തി. ഉപ്പ് ഉപയോഗിക്കാന്‍ കഴിയാത്തവര്‍ക്ക് ഭക്ഷണത്തിന് കൃത്രമമായ ഉപ്പ് തോന്നിപ്പിക്കുന്ന ഒരു സ്മാര്‍ട്ട് സ്പൂണ്‍ അവര്‍ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു.
ജാപ്പനീസ് ടെക് കമ്പനിയായ കിരിന്‍ ഹോള്ഡിംഗ്സ് ആണ് ആഹാരത്തിന് രുചി കൂട്ടുന്ന സ്പൂണിന്റെ നിര്‍മ്മാതാക്കള്‍. ‘എലിസ്സ്പൂണ്‍’ എന്ന് പേരിട്ടിരിക്കുന്ന ഇത് രുചി മുകുളങ്ങളുടെ ഉപ്പിനെക്കുറിച്ചുള്ള ധാരണ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതാണ് സംഗതി. ഉപ്പ് കഴിക്കുന്നത് മൂലമുണ്ടാകുന്ന ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യപ്രശ്‌നങ്ങളുള്ളവര്‍ക്ക് എലിസിസ്പൂണ്‍ ആധുനികവും മികച്ചതുമായ പരിഹാരമാണ്. ഈ കൗശലമുള്ള സ്പൂണ്‍ ഉപയോക്താവിന്റെ രുചി മുകുളങ്ങളെ കബളിപ്പിക്കാന്‍ സവിശേഷമായ നിലവിലെ തരംഗരൂപ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഭക്ഷണത്തില്‍ ഇരിക്കുന്ന സ്പൂണിന്റെ അഗ്രത്തില്‍ ഒരാള്‍ സ്പര്‍ശിക്കുമ്പോള്‍ തന്നെ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് ഒരു വൈദ്യുത ചാര്‍ജ് കൈമാറാനും നാവിന് ചുറ്റും ഒരു വൈദ്യുത മണ്ഡലം സൃഷ്ടിക്കാനും കഴിയുന്ന ഒരു സംവിധാനം സജ്ജമാകും. ഈ ഫീല്‍ഡ് ഭക്ഷണത്തിലെ സോഡിയം അയോണുകള്‍ ഒന്നിച്ചുചേരാന്‍ കാരണമാകുന്നു. ഇത് ശക്തമായ ഉപ്പുവെള്ളവും സ്വാദും ഉണ്ടാക്കുന്നു.
സ്പൂണിന് അതിന്റെ മാന്ത്രികത പ്രവര്‍ത്തിക്കാന്‍ വൈദ്യുതിയെ ആശ്രയിക്കുന്നതിനാല്‍, അതിന് ഒരു പവര്‍ സ്രോതസ്സ് ആവശ്യമാണ് – അതിന്റെ ഹാന്‍ഡില്‍ നിര്‍മ്മിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു 3വി റീചാര്‍ജ് ചെയ്യാവുന്ന ലിഥിയം ബാറ്ററിയും വെച്ചിട്ടുണ്ട്. അതേസമയം എല്ലാവരും അത് ഉപയോഗിക്കരുതെന്ന് കിരിന്‍ ഹോള്ഡിംഗ്സ് ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു. മുഖത്തെ നാഡി തകരാറുകള്‍, ലോഹ അലര്‍ജികള്‍ അല്ലെങ്കില്‍ വേദനയോ താപനിലയോ കണ്ടെത്താനുള്ള കഴിവില്ലായ്മ എന്നിവയുള്ള ആളുകള്‍ എലിസിസ്പൂണ്‍ ഉപയോഗിക്കരുത്.
വൈദ്യുതത്തില്‍ പ്രവര്‍ത്തിക്കുന്ന മെഡിക്കല്‍ ഇംപ്ലാന്റുകള്‍, ഗര്‍ഭിണികള്‍, ദന്തചികിത്സയ്ക്ക് വിധേയരായ ആളുകള്‍ എന്നിവര്‍ക്കും സ്മാര്‍ട്ട് സ്പൂണ്‍ ശുപാര്‍ശ ചെയ്യുന്നില്ല. മെയ് 20-ന് കിരിന്‍ ഓണ്‍ലൈന്‍ സ്റ്റോറില്‍ നിന്ന് 200 എലിസ്സ്പൂണ്‍ സ്മാര്‍ട്ട് സ്പൂണുകളുടെ ഒരു ചെറിയ ബാച്ച് വാങ്ങാന്‍ ലഭ്യമായിരുന്നു, എന്നാല്‍ ജപ്പാനിലെ തിരഞ്ഞെടുത്ത ഹൗസ്വെയര്‍ സ്റ്റോറുകളിലും ജൂണ്‍ മുതല്‍ ഇത് ലഭ്യമാകുമെന്ന് ജാപ്പനീസ് കമ്പനി അറിയിച്ചു. ഒരു എലിസ്പൂണിന്റെ വില നിലവില്‍ 19,800 യെന്‍ (128 ഡോളര്‍) ആണ്.
