ശരീരത്തിലെ കലോറി കുറയ്ക്കുക എന്നത് പലപ്പോഴും പ്രയാസമേറിയ കാര്യമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ വിശപ്പ് തോന്നുമ്പോൾ. എന്നാൽ കുറഞ്ഞ കലോറി കഴിക്കുന്നു എന്നതിനർത്ഥം വിശന്നു സഹിക്കണം എന്നല്ല. ഭക്ഷണരീതിയിൽ വരുത്തുന്ന ചെറിയ മാറ്റങ്ങളിലൂടെ വയർ നിറയ്ക്കാനും കലോറി നിയന്ത്രിക്കാനും സാധിക്കും. കലോറി കുറയ്ക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന നാല് ലളിതമായ വഴികൾ ചെന്നൈയിലെ ഫിറ്റ്‌നസ് കോച്ചായ രാജ് ഗൺപത് പങ്കുവെക്കുന്നു. കുറഞ്ഞ കലോറിയിൽ വയർ നിറയ്ക്കാനുള്ള 4 വഴികൾ:
പ്രോട്ടീൻ ധാരാളമായി അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുമ്പോൾ നമ്മുടെ മനസ്സിലേക്ക് ആദ്യം ഓടിയെത്തുന്നത് കോഴിയിറച്ചിയും മുട്ടയുമാണ്. രണ്ടും പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നവും പോഷകാഹാര വിദഗ്ദ്ധർ ഒരുപോലെ നിർദ്ദേശിക്കുന്നതുമാണ്. എന്നാൽ ഇവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കലോറിയുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ നൽകുന്ന പോഷകമൂല്യം വ്യത്യസ്തമാണ്. ശരീരത്തിലെ കലോറിയുടെ അളവ് കാര്യമായി കൂട്ടാതെ കൂടുതൽ പ്രോട്ടീൻ കണ്ടെത്തുകയാണ് നിങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യമെങ്കിൽ, ഇവയിലൊന്നിന് കൃത്യമായ മുൻതൂക്കമുണ്ട്. ചിക്കനും മുട്ടയും: പോഷകങ്ങളുടെ ഒരു താരതമ്യം അമേരിക്കൻ കാർഷിക വകുപ്പിന്റെ (USDA) കണക്കുകൾ പ്രകാരം, 100 ഗ്രാം വേവിച്ച ചിക്കൻ Read More…
നമ്മുടെ അടുക്കളകളിൽ കാണപ്പെടുന്ന സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിന് രുചി കൂട്ടാൻ മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യ സംരക്ഷണത്തിനും മികച്ചതാണ്. അവയിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്നാണ് കറുവപ്പട്ട. മസാല ചായ, കറികൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ബിരിയാണി എന്നിവയിലെല്ലാം ഇത് സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഇതിന്റെ ആകർഷകമായ സുഗന്ധത്തിനും പ്രത്യേക രുചിക്കുമപ്പുറം, ശരീരത്തിന്റെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും വീക്കങ്ങൾക്കെതിരെ പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഘടകങ്ങളും കറുവപ്പട്ടയിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിലും കറുവപ്പട്ട വലിയൊരു പങ്ക് വഹിക്കുന്നുണ്ട്. രാവിലെ വെറുംവയറ്റിൽ കറുവപ്പട്ടയിട്ട വെള്ളം Read More…