Healthy Food

പരിപ്പ് വെറുതെ ട്രോളാനുള്ളതല്ല, ടിന്നിലടച്ച പ്രോട്ടീന്‍ ടോണിക്കുകള്‍ പരിപ്പിനു മുന്നില്‍ നിസാരം

ഗവര്‍ണര്‍ ആരിഫ് മുഹമ്മദ് ഖാനും എസ്.എഫ്.ഐയൂം തമ്മിലുള്ള പോര് ശക്തമായി തുടരുന്നതിനിടെ പരിപ്പും ദാലും വാര്‍ത്തകളില്‍ നിറയുകയാണ്. എസ്.എഫ്.ഐ ഉയര്‍ത്തിയ ബാനറിലെ ‘യുവര്‍ ദാല്‍ വില്‍ നോട്ട് കുക്ക് ഹിയര്‍’ എന്ന പരാമര്‍ശത്തിലെ വ്യാകരണപിശക് ചൂണ്ടിക്കാട്ടി സാമൂഹ മാധ്യമങ്ങളില്‍ ട്രോളുകള്‍ നിറയുകയാണ്. എന്നാല്‍ ഈ പരിപ്പ് അത്ര നിസാരക്കാരന്നല്ല. മത്സ്യ മാംസങ്ങളൊന്നും കഴിക്കാത്ത ശുദ്ധ പച്ചക്കറിക്കാരുടെ ശരീരത്തിലെ പ്രോട്ടീന്‍ കുറവ് പരിഹരിക്കുന്നത് പരിപ്പാണ്. പരിപ്പ് സൂക്ഷിക്കാത്ത ഒരു അടുക്കളയും ഉണ്ടാകില്ല. സാമ്പാര്‍, രസം തുടങ്ങിയ മലയാള സദ്യവട്ടത്തിലെ Read More…