കണ്ണുനിറയാതെ ഉള്ളിയും സവാളയും അരിയാന് മാര്ഗമുണ്ട്. കോര്ണെല് സര്വകലാശാലയിലെ ഗവേഷകരാണു കണ്ണുനീര് വരാതെ ഉള്ളി അരിയാന് ലളിതമായ രീതി കണ്ടെത്തിയത്. അവര് നിര്ദേശിക്കുന്ന മാര്ഗം വളരെ ലളിതം. മൂര്ച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മന്ദഗതിയില് ഉള്ളി അരിയുക! ഈ രീതി പിന്തുടര്ന്നാല് ഉള്ളിയില്നിന്നുള്ള രാസവസ്തു വായുവില് പരക്കുന്നതും കണ്ണിലേക്ക് പതിക്കുന്നതും കുറയും. ഉള്ളിയില്നിന്ന് അന്തരീക്ഷത്തില് കലരുന്ന സിന്–പ്രൊപ്പേന്തിയാല്–എസ്–ഓക്സൈഡ് എന്ന രാസവസ്തുവാണു കണ്ണുനീരിനു കാരണമെന്നു നേരത്തെ കണ്ടെത്തിയിരുന്നു. ഈ രാസവസ്തുവിന്റെ വ്യാപനം കുറയ്ക്കാനുള്ള മാര്ഗമാണു ഗവേഷകര് തിരിച്ചറിഞ്ഞത്. വ്യത്യസ്ത വലുപ്പത്തിലും Read More…