ഇന്ത്യയിൽ, ചായ ഒരു പാനീയം മാത്രമല്ല, അത് ഒരു ദിനചര്യ കൂടിയാണ്. രാവിലെ മുതൽ വൈകുന്നേരംവരെ ലക്ഷക്കണക്കിന് ആളുകൾ ദിവസം പല തവണ ചായ കുടിക്കാറുണ്ട്. ചിലർക്ക് കടുപ്പം കുറഞ്ഞതും മധുരം കുറഞ്ഞതുമായ ചായയാണ് ഇഷ്ടമെങ്കിൽ, മറ്റ് ചിലർക്ക് കടുപ്പമുള്ളതും മധുരമുള്ളതുമായ ചായയാണ് ഇഷ്ടം. എന്നാൽ ചായയുടെ രുചി തേയിലയെയും പഞ്ചസാരയെയും മാത്രമല്ല, ഉപയോഗിക്കുന്ന പാലിനെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു എന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? തിളപ്പിക്കാത്ത പാലോ തിളപ്പിച്ച പാലോ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ചായയുടെ രുചിയും, ഗുണവും, നിറവും പൂർണ്ണമായും മാറ്റാൻ കഴിയും. Read More…
