പ്രാചീന ചൈനയിൽ നവദമ്പതികൾക്ക് മത്തങ്ങ മോഷ്ടിച്ച് സമ്മാനിക്കുന്നത് കുടുംബത്തിന്റെ അഭിവൃദ്ധിക്കായുള്ള വലിയൊരു അനുഗ്രഹമായി കരുതിയിരുന്നതായി ചരിത്രരേഖകൾ വ്യക്തമാക്കുന്നു. ക്വിംഗ് രാജവംശത്തിന്റെ (1644–1912) കാലഘട്ടത്തിൽ, ആഘോഷരാവുകളിൽ യുവാക്കൾ കൂട്ടത്തോടെ കർഷകരുടെ തോട്ടങ്ങളിൽ കടന്നുകയറി മത്തങ്ങകൾ മോഷ്ടിക്കാറുണ്ടായിരുന്നു. ഇതൊരു തെറ്റായ കാര്യമായി കാണുന്നതിന് പകരം കർഷകർ പോലും പ്രോത്സാഹിപ്പിച്ചിരുന്ന ഈ ആചാരം, റിപ്പബ്ലിക്കൻ കാലഘട്ടത്തോടെ (1912–1949) ഗ്രാമപ്രദേശങ്ങളിൽ വലിയ പ്രചാരം നേടി. ചൈനീസ് ഭാഷയിൽ ‘മത്തങ്ങ’ എന്നതിനെ കുറിക്കുന്ന വാക്കിന് ‘മകൻ’ എന്ന വാക്കുമായി ഉച്ചാരണത്തിൽ വലിയ സാമ്യമുണ്ട്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ Read More…
Tag: Pumpkin
500കിലോ മത്തങ്ങയില് ബോട്ട് നിർമിച്ചു, യാത്ര ചെയ്തത് 74 കിലോമീറ്റർ; കിട്ടിയത് ഗിന്നസ് റെക്കോര്ഡ്
പല തരത്തിലുള്ള ബോട്ടുകള് വിവിധ ആവശ്യങ്ങള്ക്കായി നിര്മ്മിയ്ക്കാറുണ്ട്. എന്നാല് ആരും ചിന്തിയ്ക്കാത്ത രീതിയിലുള്ള ഒരു ബോട്ട് നിര്മ്മിച്ച് ഗിന്നസ് റെക്കോര്ഡില് ഇടം പിടിച്ചിരിയ്ക്കുകയാണ് 46-കാരന്. യുഎസിലെ വാഷിങ്ടണ്ണിലാണ് ഈ വ്യത്യസ്ത ബോട്ട് നിര്മ്മിച്ചിരിയ്ക്കുന്നത്. 46 കാരനായ ഗാരി ക്രിസ്റ്റെന്സന് ഒരു വമ്പന് മത്തങ്ങ കൊണ്ടാണ് ബോട്ട് നിര്മ്മിച്ചത്. മത്തങ്ങയില് ബോട്ട് നിര്മിക്കാനാകുമോ എന്നത് ആരെയും അദ്ഭുതപ്പെടുത്തുന്ന കാര്യമാണ്. ഒറിഗോണിലെ ഹാപ്പിവാലിയില് റിയല് എസ്റ്റേറ്റ് ബിസിനസുകാരനായ ഗാരി തന്റെ കൃഷി സ്ഥലത്ത് 2011 മുതല് ഭീമാകാരമായ മത്തങ്ങകള് വളര്ത്തിയിരുന്നു. Read More…
രാവിലത്തെ ഭക്ഷണക്രമത്തില് ഈ പച്ചക്കറികള് ഉള്പ്പെടുത്താം ; വയര് കുറയ്ക്കാം
വയര് ചാടുന്നത് ആരോഗ്യപരമായി വലിയ പ്രശ്നങ്ങള് ഉണ്ടാക്കും. അടിവയറ്റിലെ കൊഴുപ്പ്. ഒരിക്കല് വന്നാല് ഇത് പോകാന് സമയമെടുക്കും. പ്രധാനമായും തടി കൂടാനും വയര് കൂടാനുമെല്ലാം ചില കാരണങ്ങളുണ്ട്. പാരമ്പര്യം ഇതിലൊന്നാണ്. പാരമ്പര്യമായി ഇത്തരം പ്രശ്നങ്ങളുണ്ടെങ്കില് വയറും തടിയുമെല്ലാം വരാന് സാധ്യതയേറെയാണ്. പിന്നെ ഭക്ഷണശീലങ്ങളാണ്. വറുത്തതും പൊരിച്ചതും കൊഴുപ്പു കൂടുതലുള്ളതും മാംസാഹാരവുമെല്ലാം ഇതിനു കാരണങ്ങളാകാറുണ്ട്. വ്യായാമക്കുറവാണ് തടിയും വയറും കൂടാനുളള മറ്റൊരു പ്രധാന കാരണം. വയര് കുറയ്ക്കാന് സഹായിക്കുന്നതും രാവിലെ തന്നെ കഴിച്ചാല് നിരവധി ഗുണങ്ങള് നല്കുന്നതുമായ പച്ചക്കറികള് Read More…



