നെല്ലിക്കയും ശര്‍ക്കരയും പോഷകങ്ങളുടെ കലവറയാണ്. നെല്ലിക്ക വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും ശക്തികേന്ദ്രമാണ്. ഓറഞ്ചിനെക്കാള്‍ വൈറ്റമിന്‍ സി നെല്ലിക്കയില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പ്രതിദിനം നെല്ലിക്ക കഴിക്കുന്നത് 600 മില്ലിഗ്രാമില്‍ കൂടുതല്‍ വിറ്റാമിന്‍ സി പ്രദാനം ചെയ്യും . കൂടാതെ, അതില്‍ വിറ്റാമിന്‍ എ, ബി, ഇ എന്നിവയും കാല്‍സ്യം, ഇരുമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ് തുടങ്ങിയ ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റില്‍ ശര്‍ക്കരക്കൊപ്പം നെല്ലിക്ക കഴിക്കുന്നത് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിയെ സഹായിക്കുന്നു . നെല്ലിക്കയിലെ വിറ്റാമിന്‍ സി പ്രതിരോധശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു . അയണും, ധാതുക്കളും കൊണ്ട് Read More…
