ഇന്ത്യയിലെ തേയിലയെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുമ്പോള്, വിശാലമായ ബ്രിട്ടീഷ് സ്ഥാപിത തേയില തോട്ടങ്ങളുടെ ചിത്രങ്ങള് മനസ്സില് വരും. എന്നാല്, ബ്രിട്ടീഷ് ഈസ്റ്റ് ഇന്ത്യാ കമ്പനി ആസാമിലെ ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ ഭൂമിയില് തേയില കൃഷി തുടങ്ങുന്നതിന് വളരെ മുമ്പുതന്നെ, സിംഗ്ഫോസ് പോലുള്ള തദ്ദേശീയ ഗോത്രങ്ങള് അവരുടെ ദൈനംദിന ജീവിതത്തില് ചായ ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. അവരുടെ പരമ്പരാഗത രീതികളും ചരിത്രവും ഇന്ത്യയിലെ തേയില സംസ്കാരം പൂര്ണ്ണമായും കൊളോണിയല് ഇറക്കുമതിയാണെന്ന പൊതു വിശ്വാസത്തെ വെല്ലുവിളിക്കുന്നു. വടക്കുകിഴക്കന് ഇന്ത്യ, മ്യാന്മര്, ചൈന എന്നിവയുടെ ചില ഭാഗങ്ങളില് താമസിക്കുന്ന സിങ്ഫോ Read More…