Lifestyle

സ്വാദിഷ്ടമായ ചായ; തേയിലയോ പഞ്ചസാരയോ പാലോ ? തിളച്ചവെള്ളത്തില്‍ ആദ്യം എന്താണ് ചേർക്കേണ്ടത്?

ഇന്ത്യയിലെ 90 ശതമാനത്തിലധികം ആളുകളും ചായ കുടിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ്. ദിവസം 2-3 തവണ ചായ കുടിക്കുമെങ്കിലും തെറ്റായ രീതിയിലാണ് പലരും ഇത് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ശരിയായ രീതി എന്താണെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം. ചായയിൽ ആദ്യം പാലും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കണോ? രാവിലെ എഴുന്നേറ്റാൽ ആദ്യം കൊതിക്കുന്നത് ഒരു കപ്പ് ചൂട് ചായയാണ്. മനസ്സിന് ഉന്മേഷം നൽകുന്നത് മുതൽ ക്ഷീണം അകറ്റുന്നത് വരെ, ചായ നമ്മുടെ ജീവിതശൈലിയുടെ ഭാഗമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. ഓഫീസിലേക്ക് പോകുമ്പോഴോ കൂട്ടുകാരുമായി സംസാരിക്കുമ്പോഴോ ചായ എല്ലാ അവസരങ്ങളെയും സവിശേഷമാക്കുന്നു. Read More…

Healthy Food

വീട്ടില്‍ ശംഖുപുഷ്പമുണ്ടോ? എങ്കില്‍ ഇനി നീല ചായ തരും ആരോഗ്യഗുണങ്ങള്‍

രാവിലെ ചായ കുടിക്കുന്നത് നമുക്ക് പലര്‍ക്കും ഇഷ്ട്ടമുള്ള കാര്യമാണ്. സാധാരണ മില്‍ക്ക് ടീ അല്ലെങ്കില്‍ ഗ്രീന്‍ ടീക്ക് പകരം ശംഖുപുഷ്പം കൊണ്ട് ചായ ശീലമാക്കുന്നത് ഉന്മേഷവും ആരോഗ്യം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു . ശംഖുപുഷ്പത്തിന്റെ ഇതളുകളില്‍ നിന്ന് നിര്‍മ്മിക്കുന്ന നീല ചായ കാഴ്ചയില്‍ മനോഹരമാണ് എന്നതിനൊപ്പം നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും ഇവയ്ക്കുണ്ട് . ഇത് കഫീന്‍ രഹിതമാണ്, മാത്രമല്ല ഏത് സമയത്തും ആശ്വാസം നല്‍കുന്ന ഒന്നാണ് . നീല ചായ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളാല്‍ സമ്പുഷ്ടമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഫ്‌ലേവനോയ്ഡുകള്‍, ഇത് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ Read More…