തെങ്ങിൻ തോപ്പുകൾ കാണുമ്പോൾ നമ്മളിൽ ഭൂരിഭാഗം ആളുകളുടെയും മനസ്സിലേക്ക് ആദ്യം ഓടിയെത്തുന്നത് കരിക്കിൻ വെള്ളമോ തേങ്ങാച്ചമ്മന്തിയോ ആയിരിക്കും. എന്നാൽ, തൃശൂർ ഏങ്ങണ്ടിയൂർ സ്വദേശിനിയായ സുമിള ജയരാജ് ഇതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി ഒരു മികച്ച ബിസിനസ്സ് സാധ്യതയാണ് കണ്ടത്. വെറുമൊരു വീട്ടമ്മയായിരുന്ന സുമിള, ഇന്ന് തേങ്ങയിൽ നിന്നുള്ള വൈവിധ്യമാർന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്ന ‘ഗ്രീൻഓറ’ (Greenaura) എന്ന സ്ഥാപനത്തിന്റെ അമരക്കാരിയാണ്. അച്ചാറുകൾ, വെർജിൻ കോക്കനട്ട് ഓയിൽ, തേങ്ങാപ്പാൽ പൗഡർ, ചമ്മന്തിപ്പൊടി തുടങ്ങി നിരവധി ഉൽപ്പന്നങ്ങളാണ് ഗ്രീൻഓറ വിപണിയിലെത്തിക്കുന്നത്. ദി ബെറ്റർ Read More…
