വിറ്റാമിൻ എ, സി, ഇ, ബി കോംപ്ലക്സ്, ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം എന്നിവയുടെയെല്ലാം നല്ല ഉറവിടമാണ് കറിവേപ്പില. രുചിയും മണവും വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ എണ്ണയിൽ വറുത്തിടുന്ന കറിവേപ്പില ഒരു അലങ്കാര ഘടകത്തെക്കാൾ വളരെ കൂടുതലാണ്. പ്രകൃതിയുടെ സൂപ്പർഫുഡുകളിൽ ഒന്നായ ഈ ലളിതമായ പച്ച ഇലകൾക്ക് അവിശ്വസനീയമാംവിധം പോഷകമൂല്യമുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ച് ഗർഭിണികൾക്കും പ്രസവശേഷമുള്ള രോഗശാന്തിക്കും ഇത് വളരെ മികച്ചതാണ്. “ഇതൊരു പ്രകൃതിദത്ത മൾട്ടിവിറ്റാമിനാണ്. വിറ്റാമിൻ എ, സി, ഇ, ബി കോംപ്ലക്സ്, ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം എന്നിവയുടെ നല്ലൊരു ഉറവിടമാണിത്,” പോഷകാഹാര വിദഗ്ദ്ധയായ Read More…
