പോഷകസമൃദ്ധമായ അവോക്കാഡോ ഉപയോഗിച്ച് സ്മൂത്തിയും ഗ്വാക്കമോളിയും സാലഡുമൊക്കെ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. അവോക്കാഡോയ്ക്ക് കുറച്ച് വില കൂടുതലാണ്. എന്നാല് പതിനായിരിത്തിലധികം വില ഒരു അവോക്കോഡോ വിഭവത്തിന് വരുമോ? ഗുജറാത്തിലെ സൂറത്തിലെ അടുത്തിടെ വിറ്റ അവോക്കാഡോ ടോസ്റ്റിന് വില 13000രൂപയാണ്. ഇന്ത്യയിലെ ഇതുവരെ വിറ്റതില്വച്ച് വിലകൂടിയ അവോക്കാഡോ ടോസ്റ്റാണിത്. ഈ ടോസ്റ്റ് കാണിച്ചിരിക്കുന്നത് ‘foodie_addicted_’ എന്ന യൂസര്നെയിം ഉള്ള സുര്ത്തി മയൂര്കുമാര് വസന്ത്ലാല് എന്ന ബ്ലോഗര് പങ്കിട്ട വീഡിയോയിലാണ്. ഒലിവ് ഓയില്, സീസണിംഗ്, നാരങ്ങ നീര്, അരിഞ്ഞ അവോക്കാഡോ എന്നിവ ചേര്ത്ത് Read More…
Tag: avocado
ആരോഗ്യത്തിന് മികച്ചത്, എന്നാല് ഇവയ്ക്കൊപ്പം അവക്കാഡോ കഴിയ്ക്കരുത്
ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളാലും, വൈറ്റമിന് ഇ, ആന്റിഓക്സിഡന്റ്സ് എന്നിവയാലും സമ്പന്നമാണ് അവക്കാഡോ. അവക്കാഡോയില് ഹൃദയാരോഗ്യമേകുന്ന മോണോ അണ്സാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ കൊഴുപ്പുകള് ഇന്സുലിന് സെന്സിറ്റിവിറ്റി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ചീത്ത കൊളസ്ട്രോള് കുറയ്ക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടു തന്നെ പ്രമേഹരോഗികള്ക്ക് മികച്ച ഭക്ഷണമാണിത്. അവക്കാഡോയില് നാരുകള് ധാരാളം ഉണ്ട്. ഇത് വയറുനിറഞ്ഞതായി തോന്നിപ്പിക്കും. സാലഡിലും സ്മൂത്തിയിലും ഇവ ചേര്ക്കാം. ധാന്യങ്ങളോടൊപ്പം പ്രധാനഭക്ഷണമായും ഇത് കഴിക്കാം. എന്നാല് ചില ഭക്ഷണങ്ങളുടെ കൂടെ അവക്കാഡോ കഴിയ്ക്കുന്നത് അത്ര നല്ലതല്ലെന്ന് തന്നെ പറയാം. അവക്കാഡോ കഴിക്കുമ്പോള് ഒഴിവാക്കേണ്ടവ Read More…
സ്ത്രീകള് അവോക്കാഡോ കഴിച്ചാല്… പ്രത്യുത്പാദനശേഷി വർധിക്കും, പിന്നെയുമുണ്ട് ഗുണങ്ങള്
നിരവധി പോഷകങ്ങളാല് സമ്പന്നമാണ് അവോകാഡോ. വിറ്റമിന്സ്, മിനറല്സ്, നല്ല ഹെല്ത്തി ഫാറ്റ് എന്നിവ ഇതില് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഹൃദയത്തിന്റെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും കാഴ്ചശക്തി വര്ദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും അവോകാഡോ നല്ലതാണ്. നല്ല മിതമായ ശരീരവണ്ണം നിലനിര്ത്തുന്നതിനും അവോകാഡോ സഹായിക്കുന്നുണ്ട്. ചര്മ്മ സംരക്ഷണത്തിനും മുടിയുടെ ആരോഗ്യത്തിനും അവോകാഡോ വളരെ നല്ലതാണ്. സ്ത്രീകള് അവോക്കാഡോ കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് വളരെയധികം ഗുണം ചെയ്യും. ഇവ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് അറിയാം….