രണ്ടു ദശകങ്ങളായി പച്ച നിറത്തിലുള്ള ഒരു സാധനവും കഴിക്കാതെ യുവതി തള്ളി നീക്കിയത് 20 വര്‍ഷം. ഒരാളുടെ ശരീരത്തില്‍ അപൂര്‍വ്വമായി മാത്രം സംഭവിക്കാറുള്ള പഴങ്ങളോടും പച്ചക്കറികളോടും അലര്‍ജിയുള്ള ഒരു സ്ത്രീയാണ് രണ്ടു ദശകമായി പച്ചനിറത്തിലുള്ള ഒരു വസ്തുവും തൊടാതെ ജീവിക്കുന്നത്. ഒരു പച്ചക്കറിയോ പഴവര്‍ഗ്ഗമോ കടിച്ചാല്‍ പോലും താന്‍ മരിക്കുമെന്ന് അവര്‍ പറയുന്നു.
27 വയസ്സുള്ള ക്ലോയി റെയ്സ്ബെക്കിന് പൂമ്പൊടി പോലുള്ള ഏതെങ്കിലും വസ്തുക്കളോടുള്ള അലര്‍ജിയായ ഓറല്‍ അലര്‍ജി സിന്‍ഡ്രോം ഉണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്തിയത് 2005 ജനുവരിയില്‍ ഏഴ് വയസ്സുള്ളപ്പോഴായിരുന്നു. 2004 ല്‍ സ്‌കൂളില്‍ ഒരു പീച്ച് കടിച്ചപ്പോള്‍ അവളുടെ ചുണ്ടുകള്‍ വീര്‍ത്തു വരികയും തൊണ്ടയില്‍ ചൊറിച്ചില്‍ ഉണ്ടാകുകയും ചെയ്തപ്പോഴാണ് എന്തോ കുഴപ്പമുണ്ടെന്ന് അവള്‍ ആദ്യമായി മനസ്സിലാക്കിയത്.
സ്‌കൂള്‍ നഴ്സുമാരുടെ സഹായം തേടിയെങ്കിലും അവര്‍ അതിനെ ഗൗരവമായി കണ്ടില്ല. അതേ ആഴ്ച ഒരു ആപ്പിള്‍ കഴിച്ചപ്പോഴും സമാന ലക്ഷണങ്ങള്‍ കാണിക്കാന്‍ തുടങ്ങി. തുടര്‍ന്ന് ഡോക്ടര്‍മാരുടെ രക്തപരിശോധനയില്‍ അവള്‍ക്ക് അലര്‍ജിയുണ്ടെന്ന് സ്ഥിരീകരിച്ചു. തുടര്‍ന്ന് ഒരു അലര്‍ജിസ്റ്റിലേക്ക് റഫര്‍ ചെയ്തു. അവിടെ ഒരു സ്‌കിന്‍ പ്രിക് ടെസ്റ്റ് വഴി ഭക്ഷണ പ്രതികരണങ്ങളുടെ ഒരു മുഴുവന്‍ പട്ടിക വെളിപ്പെടുത്തി.
വാഴപ്പഴം, കിവി, കാരറ്റ്, ബദാം, മണി കുരുമുളക് എന്നിവയുള്‍പ്പെടെ 15 വ്യത്യസ്ത പഴങ്ങള്‍, പച്ചക്കറികള്‍, നട്‌സ് എന്നിവയോട് ഇപ്പോള്‍ ക്ലോയിക്ക് അലര്‍ജിയുണ്ട്. അതിനാല്‍ 20 വര്‍ഷമായി അവള്‍ ഒരു ദിവസം അഞ്ച് തവണ കഴിക്കുന്നത് നിര്‍ത്തി. വെസ്റ്റ് മിഡ്ലാന്‍ഡ്സിലെ റിക്രൂട്ട്മെന്റ് കണ്‍സള്‍ട്ടന്റായ ക്ലോയി ആവശ്യത്തിന് പോഷകങ്ങള്‍ ഉറപ്പാക്കാന്‍ മള്‍ട്ടിവിറ്റാമിന്‍ സപ്ലിമെന്റുകളെ ആശ്രയിക്കുകയാണ്.
20 വര്‍ഷമായി ഒരു പച്ച പോലും കഴിച്ചിട്ടില്ലെന്ന് അവകാശപ്പെടുന്ന അവര്‍ ഒരിക്കലും രുചിച്ചു നോക്കിയിട്ടില്ലാത്ത പഴങ്ങളുമുണ്ട്. സ്‌ട്രോബെറി, തണ്ണിമത്തന്‍, മാമ്പഴം, ബ്ലൂബെറി എന്നിവയുള്‍പ്പെടെയുള്ള പഴങ്ങളുടെ പ്രതികരണങ്ങളെ അവര്‍ ഭയപ്പെടുന്നു ‘ആകസ്മികമായി’ പോലും പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാന്‍ ക്ലോയി പലപ്പോഴും സാമൂഹിക പരിപാടികളില്‍ സ്വന്തം ഭക്ഷണം കൊണ്ടുവരാറുണ്ട്.
ക്ലോയിയുടെ ഭക്ഷണക്രമം വളരെ നിയന്ത്രണമുള്ളതാണ്, സാധാരണയായി പാസ്തയും അരിയും ഉള്‍പ്പെടെ ‘ബീജ്’ നിറത്തിലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങള്‍ മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ, പലപ്പോഴും മത്സ്യം, മാംസം, പാലുല്‍പ്പന്നങ്ങള്‍ എന്നിവ മാറിമാറി കഴിക്കാറുണ്ട്. ചുംബനത്തില്‍ ഏര്‍പ്പെടുമ്പോള്‍ ചുണ്ടുകളില്‍ പ്രശ്‌നം ഉണ്ടാകാതിരിക്കാന്‍ അലര്‍ജിയുള്ള ഭക്ഷണശേഷം പല്ലുതേച്ചുവരാന്‍ ക്‌ളോയി കാമുകനോട് പോലും പറയാറുണ്ട്.
