വേനൽക്കാലത്ത് ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ പെട്ടെന്ന് കേടാകാൻ സാധ്യതയുള്ളതിനാൽ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ശരിയായ രീതിയിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. തക്കാളി ശരിയായി സൂക്ഷിച്ചാൽ അവ നേരത്തെ ചീഞ്ഞുപോകുന്നത് തടയാനും കൂടുതൽ ദിവസം ഫ്രഷ് ആയി നിലനിർത്താനും സാധിക്കും. ഇതിനായി ചില ലളിതമായ വഴികൾ താഴെ പറയുന്നവയാണ്. ആദ്യമായി ഒരു പാത്രത്തിൽ കുറച്ച് വെള്ളമെടുത്ത് അതിൽ അര ടീസ്പൂൺ ഉപ്പും അര ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർക്കുക. ഈ മിശ്രിതത്തിൽ തക്കാളി കുറച്ചുനേരം മുക്കിവെക്കണം. അതിനുശേഷം തക്കാളി പുറത്തെടുത്ത് നല്ല വെള്ളത്തിൽ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി Read More…
Author: ashtagon
വിശ്വാസമോ അതോ പാഴാക്കലോ? നർമ്മദ നദിയിൽ ഒഴുക്കിയത് 11,000 ലിറ്റർ പാൽ! വൈറൽ വീഡിയോയ്ക്ക് പിന്നാലെ പ്രതിഷേധവും ചർച്ചയും
മധ്യപ്രദേശിലെ സെഹോർ ജില്ലയിൽ മതപരമായ ചടങ്ങുകളുടെ ഭാഗമായി 11,000 ലിറ്റർ പാൽ നർമ്മദാ നദിയിൽ ഒഴുക്കിയത് വലിയ പ്രതിഷേധത്തിന് ഇടയാക്കിയിരിക്കുകയാണ്. ഒരു വലിയ ടാങ്കറിൽ നിന്നും നദിയിലേക്ക് പാൽ ഒഴുക്കി വിടുന്നതിനെത്തുടർന്ന് നർമ്മദയിലെ വെള്ളം പൂർണ്ണമായും വെള്ളനിറമാകുന്ന വീഡിയോ സമൂഹമാധ്യമങ്ങളിൽ വൈറലായിട്ടുണ്ട്. ഒരു മഹായാഗത്തിന്റെ സമാപ്തി കുറിച്ചുകൊണ്ട് ഒരു സന്യാസിയുടെ നേതൃത്വത്തിലാണ് ഈ ചടങ്ങുകൾ നടന്നത്. പാൽ മാത്രമല്ല, ഉണക്കപ്പഴങ്ങളും മറ്റു പഴവർഗ്ഗങ്ങളും നദിയിൽ ഒഴുക്കിയതായി നാട്ടുകാർ പറയുന്നു. ഈ സംഭവത്തെത്തുടർന്ന് പവിത്രമായ വിശ്വാസമാണോ അതോ ഭക്ഷണത്തിന്റെ Read More…
ലൈക്കിന് വേണ്ടി കുരുന്നിനെ മേൽക്കൂരയിൽ നിന്ന് ചാടിച്ച് പിതാവ്! റീൽസ് ഭ്രാന്ത് അതിരുവിടുന്നു! ഞെട്ടിക്കുന്ന വീഡിയോ
ഇൻസ്റ്റഗ്രാം റീലുകൾ ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടാൻ വേണ്ടി ആളുകൾ ഏതറ്റം വരെയും പോകുമെന്നതിന്റെ തെളിവായി, തന്റെ കൊച്ചു മകളെ വീടിന്റെ മേൽക്കൂരയിൽ നിന്ന് ചാടിക്കുന്ന ഒരു പിതാവിന്റെ ഞെട്ടിക്കുന്ന വീഡിയോ സോഷ്യൽ മീഡിയയിൽ വൈറലാകുന്നു. അങ്ങേയറ്റം അപകടകരമായ ഈ വീഡിയോയിൽ, വീടിന്റെ ഒന്നാം നിലയിലെ കൈവരിയിൽ പെൺകുട്ടി നിൽക്കുന്നതും പിതാവ് താഴെ നിൽക്കുന്നതും കാണാം. താഴെ നിന്ന് കൈകൾ വിടർത്തി പിതാവ് ആംഗ്യം കാണിച്ചതോടെ കുട്ടി താഴേക്ക് ചാടുകയായിരുന്നു. വീഴ്ചയുടെ ആഘാതം കുറയ്ക്കാൻ താഴെ ഒരു ചെറിയ മെത്ത വിരിച്ചിരുന്നെങ്കിലും Read More…
സമോസ ഇന്ത്യക്കാരനല്ല, 500 വർഷം പഴക്കമുള്ള രഹസ്യം പുറത്ത്! പണ്ട് സമോസയിൽ ഉണ്ടായിരുന്നത് ആട്ടിറച്ചിയും വഴുതനങ്ങയും
ഇന്ത്യയിലെ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് സമോസ. പുറംഭാഗം മൊരിഞ്ഞതും ഉള്ളിൽ മസാലകൾ നിറഞ്ഞതുമായ ഈ വിഭവം ഇന്ന് വീടുകളിലെയും വഴിയോരങ്ങളിലെയും ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒന്നാണ്. സാധാരണയായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിറച്ച സമോസകളാണ് നമ്മൾ കാണാറുള്ളതെങ്കിലും, സമോസയുടെ യഥാർത്ഥ ചരിത്രത്തെ ചോദ്യം ചെയ്തുകൊണ്ടുള്ള ഒരു കുറിപ്പ് ഇപ്പോൾ സമൂഹമാധ്യമങ്ങളിൽ തരംഗമാവുകയാണ്. ചരിത്രത്തിലും പുരാവസ്തു ഗവേഷണത്തിലും പിഎച്ച്ഡിയുള്ള ഡോ. എം.എഫ്. ഖാൻ എന്ന ഗവേഷകൻ എക്സിൽ (X) പങ്കുവെച്ച കുറിപ്പാണ് ഈ ചർച്ചകൾക്ക് തുടക്കമിട്ടത്. 1501-നും 1510-നും ഇടയിൽ മാണ്ടു സുൽത്താന് Read More…
ഗംഗാനദിയിൽ ‘ബിയർ പാർട്ടി’; വാരണാസിയിലെ ബോട്ടിലെ മദ്യപാനം വിവാദത്തിൽ- വൈറൽ വീഡിയോ
വാരണാസിയിലെ പവിത്രമായ ഗംഗാ നദിയിൽ ബോട്ടിലിരുന്ന് മദ്യപിക്കുകയും നൃത്തം ചെയ്യുകയും ചെയ്ത വീഡിയോ സമൂഹമാധ്യമങ്ങളിൽ പ്രചരിച്ചതോടെ വലിയ പ്രതിഷേധമാണ് ഉയരുന്നത്. നദിയുടെ മതപരമായ പ്രാധാന്യം കണക്കിലെടുത്ത്, ഉറക്കെ സംഗീതം വച്ച് ബോട്ടിൽ പാർട്ടി നടത്തിയത് അങ്ങേയറ്റം അനുചിതമാണെന്ന് ഭക്തർ അഭിപ്രായപ്പെട്ടു. സംഭവത്തിൽ പോലീസ് അന്വേഷണം ആരംഭിക്കുകയും ബോട്ട് അലങ്കാരപ്പണിക്കാരനായ അർജുൻ രാജ്ഭറിനെ അറസ്റ്റ് ചെയ്യുകയും ചെയ്തു. ബോട്ടിലിരുന്ന് മദ്യപിച്ച മറ്റുള്ളവർക്കായി പോലീസ് തിരച്ചിൽ തുടരുകയാണ്. ഈ സംഭവം രാഷ്ട്രീയ വിവാദങ്ങൾക്കും വഴിവെച്ചിട്ടുണ്ട്. ബിജെപി സർക്കാരിന്റെ ഭരണത്തിന് കീഴിൽ Read More…
ജിമ്മിലെ ചെറുപ്പക്കാർ പോലും ഞെട്ടും; 75-ാം വയസ്സിൽ പുഷ്-അപ്പ് എടുത്ത് വിസ്മയിപ്പിച്ച് മുത്തശ്ശി- വീഡിയോ
75-കാരിയായ ഒരു മുത്തശ്ശി തന്റെ പുഷ്-അപ്പ് പ്രകടനം കൊണ്ട് ഇന്റർനെറ്റിനെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുകയാണ്. ജിമ്മിൽ പോകുന്ന ചെറുപ്പക്കാരെപ്പോലും നാണിപ്പിക്കുന്ന രീതിയിലാണ് അമൃത് കൗർ എന്ന ഈ 75-കാരി പുഷ്-അപ്പുകൾ ചെയ്യുന്നത്. “75-ാം വയസ്സിലെ യഥാർത്ഥ പുഷ്-അപ്പ് പുരോഗതി; നിങ്ങൾ ഇനി എന്തിനാണ് കാത്തിരിക്കുന്നത്?” എന്ന അടിക്കുറിപ്പോടെ പങ്കുവെച്ച ഈ വീഡിയോ ഇതിനോടകം 14 ലക്ഷത്തിലധികം ആളുകൾ കണ്ടുകഴിഞ്ഞു. പൂജ്യത്തിൽ നിന്നും വെറും 12 ആഴ്ച കൊണ്ടാണ് അമൃത് കൗർ ഈ നേട്ടം കൈവരിച്ചത്. വീഡിയോയുടെ തുടക്കത്തിൽ താങ്ങു നൽകി Read More…
വിവാഹം കഴിക്കുന്നത് കാൻസർ സാധ്യത കുറയ്ക്കുമോ? സ്ത്രീകൾ ശ്രദ്ധിക്കുക, പുതിയ പഠനഫലം ഇങ്ങനെ
വിവാഹം കേവലം വൈകാരികമായ ഒരു കൂട്ടുമാത്രമല്ല, മറിച്ച് ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ ആരോഗ്യത്തിന് വലിയ സംരക്ഷണം നൽകുന്ന ഒന്നാണെന്ന് പുതിയ പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ‘കാൻസർ റിസർച്ച് കമ്മ്യൂണിക്കേഷൻസ്’ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച പഠനമനുസരിച്ച്, ഒരിക്കലും വിവാഹം കഴിക്കാത്തവരിലാണ് വിവാഹിതരെ അപേക്ഷിച്ച് കാൻസർ സാധ്യത കൂടുതൽ. വിവാഹിതരോ ഒരിക്കൽ വിവാഹം കഴിഞ്ഞ് പിന്നീട് വിവാഹമോചിതരോ അല്ലെങ്കിൽ പങ്കാളി മരിച്ചവരോ ആയവരെ അപേക്ഷിച്ച്, വിവാഹം കഴിക്കാത്ത പുരുഷന്മാർക്ക് 68 ശതമാനവും സ്ത്രീകൾക്ക് 83 ശതമാനവും അധികം കാൻസർ സാധ്യതയുണ്ടെന്നാണ് കണക്കുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. സാമൂഹികമായ പിന്തുണയാണ് ഇതിന്റെ Read More…
വില 5 കോടി രൂപ! ഇത് ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും അപൂർവ്വമായ ‘ദിനോസർ ബാഗ്’
ശാസ്ത്രവും ഫാഷനും കൈകോർക്കുന്ന പുതിയ കാലത്ത് അതിശയകരമായ ഒരു കണ്ടെത്തലുമായി എത്തിയിരിക്കുകയാണ് ലക്ഷ്വറി ഫാഷൻ ലോകം. ഏകദേശം 66 ദശലക്ഷം വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ഭൂമിയിൽ നിന്നും വംശനാശം സംഭവിച്ച ടി-റെക്സ് (T. rex) ഇനത്തിൽപ്പെട്ട ദിനോസറുകളുടെ ഡിഎൻഎ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ഒരു ഹാൻഡ്ബാഗാണ് ഇപ്പോൾ ലോകശ്രദ്ധ നേടുന്നത്. ആധുനിക സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ സഹായത്തോടെ ലാബിൽ വികസിപ്പിച്ചെടുത്ത കൊളാജൻ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഈ ‘ദിനോസർ ലെതർ’ ബാഗ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ആംസ്റ്റർഡാമിലെ ആർട്ട് സൂ മ്യൂസിയത്തിൽ പ്രദർശിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ഈ ബാഗ് ഒരു ടി-റെക്സ് Read More…
ഗ്രേഡ്-1 ഫാറ്റി ലിവർ അകറ്റാൻ രാവിലെ ഒരു ഗ്ലാസ് ഉലുവ വെള്ളം; ഫലം ഉറപ്പ്!
ഇന്ത്യക്കാരിൽ അമിതമായി കണ്ടുവരുന്ന ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളിലൊന്നാണ് ഫാറ്റി ലിവർ. ലിവറിൽ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നതിന്റെ തോതനുസരിച്ച് ഇതിനെ വിവിധ ഗ്രേഡുകളായി തിരിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഇതിൽ ആദ്യഘട്ടമായ ‘ഗ്രേഡ്-1 ഫാറ്റി ലിവർ’ പരിഹരിക്കാൻ ദിവസവും രാവിലെ ഉലുവ വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് വളരെയധികം സഹായിക്കുമെന്ന് ഗ്യാസ്ട്രോഎൻട്രോളജിസ്റ്റുകൾ വ്യക്തമാക്കുന്നു. ഉലുവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും നാരുകളും ഇൻസുലിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും കരമിലെ അമിത കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നവയാണ്. ലിവറിൽ ചെറിയ തോതിൽ കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്ന അവസ്ഥയാണ് ഗ്രേഡ്-1 ഫാറ്റി ലിവർ. സാധാരണയായി ഇതിന് പ്രത്യേക ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാകാറില്ല. Read More…









