ആഹാരക്രമത്തില് നിര്ബന്ധമായും ഉള്പ്പെടുത്തേണ്ടുന്ന ഒന്നാണ് പോഷകങ്ങള്. ആരോഗ്യത്തിനും മുടിയ്ക്കും ചര്മത്തിനുമെല്ലാം തന്നെ ഇതേറെ പ്രധാനപ്പെട്ടതാണ്. പ്രോട്ടീന് ഉറവിടം പ്രധാനമായും ഭക്ഷണങ്ങള് തന്നെയാണ്. മിക്കവരും തങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തില് ഉള്പ്പെടുത്തുന്ന ഒന്നാണ് മുട്ട. എന്നാല് മുട്ടയേക്കാള് കൂടുതല് പ്രോട്ടീന് ഉള്ള ചില വെജിറ്റേറിയന് ഭക്ഷണങ്ങള് ഉണ്ട്. അവയെ കുറിച്ച് കൂടുതല് അറിയാം….. ചീര – ചീര ഇതില് പ്രധാനപ്പെട്ടതാണ്. ഒരു കപ്പ് വേവിച്ച ചീരയില് 5.4 ഗ്രാം പ്രോട്ടീനുകള് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. 100 ഗ്രാമെങ്കില് 2.9 ഗ്രാം എന്ന് കണക്കു പറയാം. Read More…
