നമ്മുടെ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ അടുക്കളയ്ക്ക് വലിയ പ്രാധാന്യമുണ്ട്, എന്നാൽ അവിടെ നമ്മൾ പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്ന പല വസ്തുക്കൾക്കും വേണ്ടത്ര ശ്രദ്ധ ലഭിക്കാറില്ല. പാത്രങ്ങൾ, കട്ടിംഗ് ബോർഡുകൾ, ക്ലീനിംഗ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കാതെ വർഷങ്ങളോളം ആളുകൾ അവ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഇത്തരത്തിൽ അടുക്കളയിൽ സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന അഞ്ച് വസ്തുക്കളും അവയ്ക്ക് പകരം ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ലളിതമായ മാർഗ്ഗങ്ങളും ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുകയാണ് ന്യൂട്രീഷ്യനിസ്റ്റ് രാശി ചൗധരി. പഴകിപ്പാലായ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാത്രങ്ങൾ, മങ്ങിത്തുടങ്ങിയ പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങൾ, സ്ഥിരമായി ദുർഗന്ധം വമിക്കുന്ന കട്ടിംഗ് ബോർഡുകൾ എന്നിവ Read More…
