കിഷ്മിഷ് , മുനക്ക എന്നിവ രണ്ട് തരത്തിലുള്ള ജനപ്രിയ ഉണക്ക മുന്തിരി ഉല്‍പ്പന്നങ്ങളാണ്. ഇവ ഇടനേരത്ത് ലഘുഭക്ഷണമായും പരമ്പരാഗത മധുരപലഹാരങ്ങളില്‍ രുചി കൂട്ടാനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇവയുടേത് വ്യത്യസ്തമായ രുചി വൈവിധ്യമാണ്. മുനക്കയുടെ അല്‍പ്പം മധുരവും പുളിയുമുള്ള രുചിയാണ്. മധുര പലഹാരങ്ങള്‍ക്ക് ആരോഗ്യകരമായ ഗുണങ്ങള്‍ ഇവ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു . കിഷ്മിഷും മുനക്കയും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം? കിഷ്മിഷും മുനക്കയും വേറിട്ട ഉണക്ക മുന്തിരി ഇനങ്ങളാണ്. കിഷ്മിഷ് കുരുവില്ലാത്തതും ഒപ്പം മൃദുവും മധുരവുമുള്ളതാണ്. എന്നാല്‍ മുനക്ക കുരുവോട് കൂടിയതും ക്രഞ്ചി Read More…
