ദീപാവലി മധുരപലഹാരങ്ങൾ എല്ലാ വർഷവും വ്യത്യസ്തതയും പുതുമയും കൊണ്ടുവരാറുണ്ട് . ഇത്തവണ 24 കാരറ്റ് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ സ്വർണ്ണം ചേർത്ത ഒരു ആഡംബര വിഭവമാണ് ഏറ്റവും പുതിയ കണ്ടുപിടുത്തം. എഎൻഐ എക്സിൽ പോസ്റ്റ് ചെയ്ത ഒരു വീഡിയോയിൽ, ഈ മിഠായി വിൽക്കുന്ന ജയ്പൂർ കടയുടെ ഉടമ ഇന്ത്യയിലെ ഏറ്റവും വിലയേറിയ മധുരപലഹാരം എന്ന് വിശേഷിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന “സ്വർണ്ണ പ്രസാദം” നിർമ്മിക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് വിശദീകരിക്കുന്നു. 1,11,000 രൂപ വിലയുള്ള ഈ മധുരപലഹാരങ്ങൾ, അലങ്കരിച്ച ഒരു ആഭരണപ്പെട്ടിയിലാണ് പായ്ക്ക് ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. സ്വർണ്ണ ഭസ്മം Read More…
Tag: Indian sweet
ആ ‘പാക്ക്’ ഇതല്ല, ശരിക്കുമുള്ള മൈസൂർ പാക്കിന് ആ പേര് വന്നത് ഇങ്ങനെ !
സമീപകാല ഭീകരാക്രമണങ്ങളെയും ഓപ്പറേഷൻ സിന്ദൂരിനെയും തുടർന്ന് ഇന്ത്യ-പാകിസ്ഥാൻ സംഘർഷങ്ങൾക്കിടയില് മധുരപ്രേമികളുടെ ഇഷ്ട വിഭവമായ മൈസൂർ പാക്കിന്റെ പേര് തന്നെ മാറ്റിയിരിക്കുകയാണ്. മധുരപലഹാരക്കടകൾ, ‘പാക്’ എന്ന വാക്ക് ഒഴിവാക്കി ‘ശ്രീ’ അല്ലെങ്കിൽ ‘ഭാരത്’ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി. മൈസൂർ പാക്ക് ഇനി മൈസൂർ ശ്രീ എന്നു അറിയപ്പെടും. മോത്തി പാക്ക്, ആം പാക്ക് തുടങ്ങിയ പ്രിയപ്പെട്ട മധുരപലഹാരങ്ങൾ യഥാക്രമം മോത്തി ശ്രീ, ആം ശ്രീ എന്നിവയായും മാറി. ‘പാക്’ എന്ന വാക്ക് പാകിസ്ഥാനെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുകയും നിലവിലെ രാഷ്ട്രീയ കാലാവസ്ഥയിൽ ഭാരതീയരുടെ Read More…


