വെറും വയറ്റില്‍ വാഴപ്പഴം കഴിക്കുന്നത് സ്വാദിനുവേണ്ടി മാത്രമല്ല, അവശ്യ പോഷകങ്ങളും അത് നമുക്ക് തരുന്നുണ്ട്. വാഴപ്പഴം മികച്ച പോഷകങ്ങളുടെ കലവറയാണ്. ഒരു ഇടത്തരം വാഴപ്പഴത്തില്‍ സാധാരണയായി 105 കലോറി ഊര്‍ജവും 27 ഗ്രാം കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റും, 3 ഗ്രാം ഫൈബറും ഏകദേശം 422 മില്ലിഗ്രാം പൊട്ടാഷ്യവും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. രക്തസമ്മര്‍ദ്ദത്തിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും ഹൃദയം ഉള്‍പ്പെടെയുള്ളവയുടെ പേശികള്‍ ശരിയായി പ്രവര്‍ത്തിക്കുന്നതിനും ഈ പോഷകങ്ങള്‍ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. കൂടാതെ, വിറ്റാമിന്‍ സി, വിറ്റാമിന്‍ ബി 6 എന്നിവയും മറ്റ് പ്രധാനപ്പെട്ട വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും Read More…
