ഭക്ഷണത്തിന് കുടുംബപാരമ്പര്യങ്ങളെ വളരെ വലുതാക്കി മാറ്റാൻ കഴിയും. ബെംഗളൂരുവിലെ രണ്ട് സഹോദരിമാർക്ക് അവരുടെ മുത്തശ്ശിയുടെ ബിരിയാണി റെസിപ്പി 10 കോടി രൂപയുടെ ബിസിനസ്സിലേക്കുള്ള വഴി തെളിച്ചു. രമ്യ രവിയും ശ്വേത രവിയും ചേർന്ന് വെറും 5 ലക്ഷം രൂപ മുതൽമുടക്കിലാണ് 2020-ൽ ‘ആർ.എൻ.ആർ. ഡോൺ ബിരിയാണി’ (RNR Donne Biryani) എന്ന സംരംഭം ആരംഭിച്ചത്. “സംരംഭത്തിന് അടിത്തറയിട്ടത് ആദ്യ മാസത്തിൽ തന്നെ 10,000-ത്തിലധികം ഓർഡറുകൾ ലഭിച്ചുകൊണ്ടാണ്. അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ തിരിഞ്ഞു നോക്കേണ്ടി വന്നിട്ടില്ല,” ‘ദി ബെറ്റർ ഇന്ത്യ’യ്ക്ക് Read More…
