കാപ്പിയെന്നത് വെറുമൊരു പാനീയം മാത്രമല്ല, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ആളുകൾക്ക് ഊർജ്ജം പകരുന്ന ഒരു നിത്യജീവിത ശീലമാണ്. വീടുകളിലെ പുലർകാലങ്ങൾ മുതൽ തിരക്കേറിയ നഗരങ്ങളിലെ കഫേകൾ വരെ, ഇതിന്റെ സുഗന്ധവും കടുപ്പമേറിയ രുചിയും എല്ലാവർക്കും ഒരുപോലെ പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. എന്നാൽ ഈ ജനപ്രിയ പാനീയം എവിടെ നിന്നാണ് ഉത്ഭവിച്ചതെന്ന് നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ആധുനിക കോഫി സംസ്കാരത്തിനും അപ്പുറം, പുരാതനമായ കഥകളും പാരമ്പര്യങ്ങളും നിറഞ്ഞ ഒരു ദേശത്തേക്കാണ് ഇതിന്റെ ചരിത്രം നമ്മെ കൂട്ടിക്കൊണ്ടുപോകുന്നത്. ലോകത്തിന് കാപ്പിയുടെ ആദ്യ രുചി സമ്മാനിച്ച Read More…
