ചിത്രം കണ്ടാല്‍ മനോഹരമായ ഒരു ബൊക്കെയോ പൂച്ചെണ്ടോ ഒക്കെയാണെന്ന് തോന്നുന്നുണ്ടോ? എന്നാല്‍ അല്ല. ജപ്പാനിലെ ക്യോട്ടോ ആസ്ഥാനമായുള്ള ഒരു കഫേ മനോഹരമായ പൂച്ചെണ്ടുകളെ വെല്ലുന്ന രീതിയില്‍ നിര്‍മ്മിച്ച പൂച്ചെണ്ടുകളോട് സാമ്യമുള്ള കലാപരമായ ഐസ്‌ക്രീം കോണുകള്‍ ആണ്. ഷിസണ്‍ എന്ന കട ഉണ്ടാക്കിക്കൊടുക്കുന്ന ഫുഡ് ആര്‍ട്ട് വിഭാഗത്തിലെ ഐസ്‌ക്രീമുകള്‍ മനോഹരമായ പൂക്കള്‍ കൊണ്ടു നിര്‍മ്മിച്ച പൂച്ചെണ്ടിനെ വെല്ലും. കാഴ്ചയ്ക്ക് മാത്രമല്ല രുചിയിലും ഈ ഐസ്‌ക്രീം ഞെട്ടിക്കും. ഐസ്‌ക്രീമിന്റെ ഈ മനോഹാരിത കൊണ്ട് കഫേയുടെ ഉല്‍പ്പന്നം ജനപ്രീതി ആര്‍ജ്ജിച്ചിട്ടുണ്ട്. അതേസമയം Read More…
